|
导读：春天来了，和煦的阳光照耀着大地，那关不住的满园春色，还有在操场中奔跑的孩子，每件事情都是那么的令人欢欣鼓舞，生机勃勃。 而在一年之中，春天是最能够长身体的季节，家长一定要把握这个万物复苏的季节，在菜品里给孩子多增加一些营养，千万不要总是依赖钙片，可以选择多给孩子做这种菜品，好吃不贵，营养丰富，最重要的是好消化，好吸收。 春季是孩子长高季，做了这个菜给女儿吃，美味又补钙。 天气变暖，气温逐渐提升，王阿姨家的小女孩就出现了不怎么爱吃饭的情况，这其实也是许多家长都苦恼的一件事情，王阿姨就是给小女儿做了这么一道菜品，让小女儿又爱上了吃饭，那么今天我们就来介绍王阿姨推荐的这么一道凉菜，既营养，口感又爽口，非常受到孩子们的喜欢。 大家都知道，要想长高，肯定离不开蛋白质与钙，这是最重要的，然后就是各种维生素矿物质等等。而豆类绝对是最好的选择，很多家长都给孩子准备了牛奶，每天一杯牛奶，长高不是梦，但是仍有很多孩子不爱吃饭，也不爱喝牛奶，今天我们就利用豆油皮这种豆制品的食材，给孩子们出一道爽口的凉菜，保证只吃一口，立刻爱上吃饭。 食材：豆油皮，芹菜，胡萝卜； 调料：生抽，醋，盐，香油，蒜； 过程： 1、豆油皮适量，用热水冲泡，最好是在做之前再泡，如果想早一点泡，可以选择yoga冷水； 2、在锅中倒入适量水烧开，然后将发泡后的豆油皮放入锅中烫一下备用； 3、将芹菜切段、胡萝卜切丁或者切片，放入水中汆烫，然后捞出过凉水； 4、将豆油皮，与芹菜胡萝卜中的水分充分去除后，拌在一起； 5、加入配料生抽、醋各一勺，少许盐； 6、将大蒜切成末撒入食材中； 7、最后充分搅拌后，加入几滴香油。 怎么样，是不是非常简单易上手，这道菜做好后，色泽鲜亮，孩子们一定爱吃。另外，需要注意的是，豆油皮一经过发泡，是比较出数的，所以在数量上只需要小小一把就可以，那么在制作中选择用汆烫，焯一下，也是因为这样可以杀菌的原因，最后加入蒜末也起到了杀菌的作用，如果孩子实在不喜欢，可以用少量的辣椒油替代。 钙与蛋白质对于生长发育到底有多重要？ 钙是人体骨骼生长最重要的构成，蛋白质则是生长发育最重要的元素，二者缺一不可。 钙元素可以很好的形成骨骼以及保持骨骼的结构，维持所有的神经元正常运转，并且参与人体血凝，调节多种酶的活性。 蛋白质不断的为人体输送所需要的营养，人体很多的组织与器官的构成都少不了蛋白质，还可以帮助促进消化，让人体更好的吸收营养，加快新陈代谢等等。 重要提示：如果蛋白质与钙元素得不到很多的补充，对于孩子的身体发育来说会造成很大的影响。 今日话题：看了这么多，究竟怎样才能让孩子长高，你都知道了吗？ |
|
|
