快速豆腐脑，口感细嫩爽滑，味道不输早餐摊

快速豆腐脑

By 阳台上的草莓

原料：内脂豆腐、葱、生抽、醋、香菜、姜末、虾皮、香油。

做法步骤：

第1步、食材图。葱姜，香菜切碎。

第2步、炒锅放油烧热，放入葱姜煸香。

第3步、放入生抽，醋爆锅。

第4步、把爆好的汤汁加适量的水转汤锅里烧开。

第5步、把内脂豆腐用勺子铲成大块放汤里。

第6步、烧开后放入虾皮。

第7步、放入香菜关火，加香油调味即可。

第8步、成品图。

来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品。

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