 酸辣鸡丝汤面 By 緣豆兒 家人很爱吃的汤面。 原料：胡萝卜面、鸡蛋、鸡腿、黄瓜、胡萝卜、青菜、蒜、醋、酱油、油辣椒、糖、盐、芝麻油。 做法步骤：  第1步、准备好材料。  第2步、鸡腿和鸡蛋煮熟，鸡蛋熟了先捞出来。  第3步、 蒜拍碎，面碗里加半碗矿泉水，1勺醋，半勺酱油半勺油辣椒少量白糖和适量盐和芝麻油混合均匀成调料汁。  第4步、 面入开水锅煮好。  第5步、捞起后放入凉开水中（加冰块更好）。  第6步、准备好黄瓜丝，胡萝卜丝和青菜 。  第7步、煮好的鸡腿撕丝，鸡蛋对半切开。  第8步、将面条沥干水放入调料面碗中拌匀，放上鸡蛋，鸡丝，黄瓜丝和胡萝卜丝，可撒点芝麻和海苔碎。 来自 美食天下 緣豆兒 的作品。 |
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