适合孩子的家常菜，荤素搭配营养丰富健康无污染，不妨了解一下

我们通常喜欢吃菜肴，但我不知道这些菜肴仍然是促进儿童成长和发展的重要食物。 根据营养学家的研究，某些成分富含钙和蛋白质，它们是儿童成长和发展所必需的营养素，因此在这里，父母为了孩子的健康成长，还必须学习这种美味的菜肴，通常是为孩子们制作的 帮助他们成长和发展！ 让我们一起学习这道菜：

木须肉

营养价值：清口气，益肾脏

黄瓜对治疗牙龈疾病有好处，多吃经常呼吸比较新鲜。 此外，黄瓜还可以降低体内尿酸水平，并对肾脏有保护作用。  

排毒防便秘

黄瓜含有细纤维素，可以促进肠蠕动并帮助人体排泄。 富含营养的黄瓜有助于“清理”体内。 饮食有助于预防肾结石。  

补血和排毒是胡须的重要功能之一。 它使用的黑木耳含有大量的微量元素铁。 它可以促进人体中红细胞的再生，提高人体的血液生成效果，并且血液供应效果非常明显。 黑木耳中也有一些天然树胶。 该物质可以排出体内积聚的毒素，从而在排毒中发挥重要作用。 滋养身体也是木胡须的重要功能之一。 它使用的猪肉和鸡蛋是高营养成分，可以为人体提供各种必需的营养素，可以促进人体新陈代谢，还可以改善人体功能。 患病后身体下降和身体状况调节非常有益。 准备原料：猪里脊肉200克，适量的盐，少许糖，适量的胡椒粉，适量的蚝油，蛋清的三分之一，少许大豆，少许生粉，一个鸡蛋，一个胡萝卜， 适量的木耳，适量的黄花菜一个黄瓜，几片大蒜，一小块生姜，少许和适量的植物油。  

让我们一起做这道菜：1.首先，准备200克猪里脊肉，然后去掉筋膜。 由于面板相对较硬，因此必须将其干净地取出并沿线切成大块。 切成薄片，使腌制的肉滑嫩。  

2，让我们腌制肉，加一点盐，新鲜一点糖，加2克胡椒粉去腥，加入少量的蚝油，打成蛋清的三分之一，然后炒 剩下的鸡蛋。 用手搅拌直到可以接触到为止。 加水可使肉更滑嫩。每块肉吸收足够的水分，增加旧的提取颜色，并在抓住粘性手以锁定水分后添加生粉。 添加清油以防止肉粘。  3.准备辅助材料，将鸡蛋打入锅中，加入少量盐，然后剧烈搅拌。 准备胡萝卜，剥去皮，切成斜刀，再切成菱形。

4.加入水发木耳。 加工木耳时，请勿添加一滴油，否则它会变得酥脆嫩，否则会变软并变味。

5.盆中加入黄花菜浸泡，使其酥脆。 将黄瓜洗净1个，切成斜刀状，再切成菱形，与木耳放在一起，打成几瓣蒜，切成蒜。 准备2克姜捣碎，切成肉卷。  6.在下面，我们开始油炸，洗锅，加水，用一勺盐调味，并加入少量油以防止营养流失。 这样，蔬菜是绿色的，并且在水沸腾后添加成分。 保持配料酥脆。

7.锅再次洗净，放出绿色烟雾时加冷油，弄湿锅，在壁光滑后沥干，以免滑肉时粘在锅上。 加入少量的透明油，加入肉片，翻炒，然后将肉片稍煮熟后沥干水分。 保持肉片的嫩度。

8.放入另一个锅，加少许油，炸鸡蛋，将鸡蛋沥干后成型，并保持鸡蛋松软。  

9.加入另一个锅，加少许油，将材料加入香中，顺便沥干黄花菜，加入配料，快速炒，再加入肉和蛋。

10.下面我们开始调味，添加5克生酱油以增加基本风味，添加少量糖，盐，胡椒粉，快速翻炒，以保持黄花菜的脆度，细雨 少油增加香气，平底锅将在10秒后准备就绪。 烹饪技巧：

1.猪里脊肉的筋膜必须干净地去除，并在切割时沿纹理切开，以使肉块更嫩。  

2.木耳在炮制时，请勿添加一滴油，否则它会酥脆嫩，否则会变软且不好吃。