|
美味的芥末鸡肉面包，含泪，食用后真正透气，充满肉味 混合冷盘时通常使用芥末。冬天吃得更多，但今天我向所有人推荐一种面包。它也是芥末。吃起来有多好吃，而且面条有鸡肉，所以肉也很香 【菜名】：芥末鸡面包 [需要的成分]：低筋面粉500克，糖粉80克，食用盐6克，鸡蛋2枚，新鲜酵母10克，奶粉20克，鸡胸肉1片，大豆1匙酱，一小勺食用盐，一土豆，一勺芥末酱，一小把切碎的奶酪，一小葱 [制作过程]： 1.准备一个干净的面包机内桶，加入低筋面粉，鸡蛋，糖粉，食用盐，酵母粉，奶粉和淡水，启动面包机程序，将它们混合均匀并揉成拉露出粗糙的胶片状态后，面包机的工作被暂停。 2.打开盖子，添加准备好的黄油，然后启动面包机。直到您将它们搅动到需要的状态。您基本上可以拉出大片。 3.将混合后的面团放在温暖的地方发酵，直到变大两倍。 4.将面团分成合适大小的小面团，然后分别揉捏。然后将它们卷成与汉堡模相同大小的小蛋糕。完成后，将其放在准备好的汉堡模具的底部。 5.然后将它们放入烤箱进行第二次发酵。 6.现在让我们不要闲着，准备填充。清洁鸡胸肉，切成小块，放入碗中，加酱油和黑胡椒粉，均匀地捞起，然后腌制并调味。 7.将土豆洗净并去皮后，切成小块，放入锅中，煮土豆，除去水沥干即可使用。 8.将玉米油加入煎锅。油热后，倒入切碎的葱和香，然后倒入切丁的鸡胸肉，在油炸后倒入切丁的土豆，然后将它们一起炸。 9.用中火和小火炒，直到全部煮熟并榨汁。关火后，放在盘子上，然后在里面加粗芥末酱，拌匀，备用。 10.发酵面包果后，将其取出，用手按下每个汉堡模具表面中间的小巢，并在其中加入适量的鸡肉芥末。 11.完成所有步骤后，您最终可以撒上适量的磨碎的奶酪，然后将它们逐个放入烤盘中。 12.将烤箱预热后，将烤盘放在烤箱的中层和下层，然后在200度下烘烤13分钟。 13.烤的芥末鸡肉面包很好，只需将其取出并放在冷却架上冷却即可。如果有香菜，用它的叶子装饰面包。 这样的芥末鸡肉面包就做完了，成品面包的口感极佳，而且有别于其他面包的特殊口味，尤其是喜欢芥末的人会喜欢的。 [烹饪技巧]： 1.土豆煮熟的时间不能太长，直到煮熟为止。 2.如果烤箱不具备发酵功能，请使用蒸锅，发酵机等进行发酵。 3.如果您不喜欢吃芥末，可以改用其他调味料。 |
|
|
