 可乐鸡翅 By 好妈咪私厨 跟着电视节目中的美国小伙子做的地道美式鸡翅，据说是美国橄榄球赛期间最受欢迎的吃食，在传统的可乐鸡翅做法中加入了香辣味，口感独特，是休闲旅游，电视球赛的绝佳伴侣！ 原料：鸡翅中和翅根、可乐、芝麻、姜、蒜、辣椒酱、醋。 做法步骤：  第1步、鸡翅斩断，划斜口，用盐、料酒腌制20分钟。  第2步、准备小瓶可乐，辣椒酱，姜、蒜切末。  第3步、腌好的鸡翅擦干水分，撒一点干淀粉。锅里倒油冒轻烟时放入鸡翅炸制两面金黄。  第4步、倒入可乐，刚好淹没鸡翅为宜，放入姜蒜，辣椒酱大火烧开。  第5步、烧开后，改小火慢熬，只到锅里变成粘稠的汁液。  第6步、撒上芝麻，淋上香醋，翻炒装盘。 来自 美食天下 好妈咪私厨 的作品。 |
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