味道非常棒的一道美味小吃,鲜香爽口、味美鲜香,喜欢的朋友们记得做来尝一尝。 材料: 鸡胸肉、柠檬、小米椒、黄瓜、葱、蒜、香菜、辣椒粉、熟白芝麻、生抽、料酒、醋、食盐。做法: 1、鸡胸肉洗净,柠檬切2片,小米椒切碎,黄瓜洗净均匀切丝,葱切段、蒜切末、香菜切花待用。 2、起锅烧水,鸡肉冷水下锅,加入少许葱、姜、料酒煮至熟透捞出过凉,均匀撕细条待用。 3、起碗,加入蒜末、葱花、1勺白芝麻、1勺辣椒粉,烧适量热油淋入炝香。 4、再加入2勺生抽、2勺醋、少许食盐搅拌均匀制成料汁。 5、鸡肉入碗,倒入调好的料汁,挤入柠檬汁,放入香菜、小米椒、黄瓜丝翻拌均匀即可。下一道菜想学做什么 |
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