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来自: dongchang > 《美食》
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黑米糕参考技术配方
黑米糕参考技术配方。
楼下开了20年店铺的发糕技术配方,花了3500块,终于要到了配方
楼下开了20年店铺的发糕技术配方,花了3500块,终于要到了配方楼下开了20年店铺的发糕技术配方,花了3500块,终于要到了配方,非常详细...
饭店厨师不干了,发糕技术配方分享
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米糕技术配方配方
米糕技术配方配方:大米5斤(好大米和碎大...米糕技术配方。配方:大米5斤(好大米和碎大米各一半),酵母5克,泡打粉10克,白糖5两,甜...
桂花酒酿米糕(发糕)制作方法
桂花酒酿米糕(发糕)制作方法。秋高气爽,桂花飘香,看着满处的桂花飘落,再再看看冰箱里的米酒,突然想吃发糕了(湖北称为发糕,一般...
老酵米发糕,老酵米发糕的家常做法
老酵米发糕,老酵米发糕的家常做法那时候的米糕好像都是用面肥发酵,而现在望去,满眼的米糕配方里都写着酵母二字。好容易看到一个玉米面的发糕用到面肥,可是配方量实在太大。折算成惯常的用量只用到很...
软糯劲道的大米糕,米香浓郁,一起来试试吧#大米发糕 #米糕
软糯劲道的大米糕,米香浓郁,一起来试试吧#大米发糕 #米糕。
巴比馒头的黑米糕我也来做做
此配方只要照着100克面粉加1克苏打和10mL食醋的配方,可以做出各种美味的发糕哟!8.07更新新做了小米玫瑰发糕小米粉20克(小米磨的),糥米粉20克,低筋面粉60克,玫瑰酱一大勺(饭勺),小苏打1克,食...
几款经典米糕的美味做法,香糯爽口的美食喜欢尝试一下
几款经典米糕的美味做法,香糯爽口的美食喜欢尝试一下.黑米糕。玉米面发糕。酵母粉提前用牛奶融化,以酵母溶液使用时,可使酵母与面粉充...
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