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来自: 圆角望 > 《杂闻》
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疙瘩汤及很多的汤
疙瘩汤及很多的汤。在北方农村长大,接触最早的汤,就是疙瘩汤。不错,汤里全是疙瘩——小麦面粉加水,用筷子不停地搅成糊糊。可是吃过...
最寻常的早餐之疙瘩汤
最寻常的早餐之疙瘩汤 介绍:在天气不是太热的时候,尤其是在冬天的早上,我经常会做疙瘩汤给家人,做着简单吃得温暖。6.在烧水期间调面...
疙瘩汤
做这个疙瘩汤,最关键的在于两点: 1.面疙瘩的搅法,面粉放入大一点的碗中,打开自来水,用手撩起几滴水均匀地洒到面粉里面,然后用...
寒冬晚餐喝疙瘩汤有健胃之效 - 冬季养生 - 中国中医网
寒冬晚餐喝疙瘩汤有健胃之效 - 冬季养生 - 中国中医网。疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩,在制作时不用加碱,面粉中的多种营养素可以很好地保存。疙瘩汤的制作关键是面疙瘩的做法,最要紧的是掌握调面...
农家的一碗疙瘩汤,做法简易却非常好吃,你吃过吗?
农家的一碗疙瘩汤,做法简易却非常好吃,你吃过吗?在北方生活的人少不了有机会吃上一碗疙瘩汤,小编今天就分享给大家一碗正宗的山东疙瘩...
拌汤
山西拌汤的做法山西拌汤 “拌汤是我们山西太原比较有特色的一道主食,大街小巷里经常可以看到挂有烙饼拌汤村的招牌,甚至还有起名叫...
喝疙瘩汤可健胃
喝疙瘩汤可健胃。疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩,面粉中的多种营养素可以很好地保存。疙瘩汤的制作关键是做面疙瘩时要掌握调面时的水量。要先放少量水,用筷子把面粉拌成黄豆粒大小的面疙瘩,然后将...
做疙瘩汤和面应该用冷水还是热水?不注意这些做出来就是面糊糊
不注意这些做出来就是面糊糊俗话说:“晚餐疙瘩汤,营养又健康。”作为北方非常出名的一道家常菜品,疙瘩汤非常受欢迎。制作方法:先把...
家常疙瘩汤的做法, 好吃有嚼劲!
家常疙瘩汤的做法, 好吃有嚼劲!准备好面粉加水,用筷子一点点搅拌,每次加一点水,搅拌到无水的状态再继续加,直到面粉全部呈大小一致的...
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