老坛酸菜牛肉面

By 爱烹饪的女主播

老坛酸菜牛肉面，就是这个味儿！

原料：老坛酸菜、牛肉、挂面、盐、葱、姜、五香粉、酱油。

做法步骤：

第1步、原料如图，牛肉提前用电压力锅煮熟；

第2步、锅内加油烧热，加入葱姜、五香粉酱油爆香，放入老坛酸菜翻炒；

第3步、加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可；

第4步、加入牛肉及汤，盐大火烧开，小火煮5分钟即可；

第5步、另起锅烧开水，将挂面煮熟，过水后放入碗中备用；

第6步、将汤汁浇到面上即可。

小贴士：

1、提前把牛肉煮好，连肉带汤做这个面味道才正。

来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品。