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弱水三千,只取一瓢饮,《清平乐》中茶与人,冷暖当自知

 响品有约 2020-05-29

给眼睛一点闲暇,

用耳朵感受小约的茶趣。

眉眼如初 ,只为一人心

宋朝古装剧《清平乐》中的几段爱恨纠葛,几番身世浮沉,令人唏嘘不已。生在爱茶嗜茶的大宋,其实剧中的每一个人都是一盏茶,然弱水三千,只取一瓢饮,眉眼如初,只为一人心……

曹丹姝——茶冷心寒,又与何人说

曹丹姝,作为宋仁宗的皇后。位居中宫,作为大宋最尊贵的女人,却高处不胜寒……她就像一盏冷茶,茶冷心更寒?

古谚有云:“薄酒”“冷茶”最伤身。在《中国茶一本通》中写道“茶本性温凉,若是喝冷茶就会加重这种寒气”。曹丹姝就像一盏冷茶,有着中宫的威仪,让人畏惧;有着皇后的气度,让人止步;有着责任与担当,只能舍“小家”为“大家”,把所有的一切都自己一人默默的扛。

在宋仁宗眼里,皇后是一盏不近人情的“冷茶”,因为她的一句“大宋可以没有臣妾,但是不能没有官家”让皇帝彻底失望。

而在皇后眼里,因为自己身为中宫,本就是一盏不讨喜的“冷茶”,那便“他不想让我做她的妻,那我就好好做他的臣”,道尽了位居中宫的高处不胜寒,无奈与辛酸…… 茶冷心寒,又与何人说?无处话寂寥,弱水三千,只取一瓢饮,然眉眼如初,只为一人心。

曹皇后这盏“冷茶”,何尝不想得到一丝温暖。但是她不能,作为皇后,位居中宫,高处不胜寒,终究抵不过张贵妃的起舞弄清影来得讨宋仁宗喜欢……

张妼晗——皓月之下弄清影,一盏白茶沁人心

如果问谁是宋仁宗眼中的白月光与朱砂痣?那定是皓月之下起舞弄清影,惊鸿一舞赛天仙的张贵妃——张妼晗。

张贵妃就像那“形状似针,白毫密被,色白如银”的白毫银针,看似不掩锋芒,实则沁人心脾。如白毫银针一般,冲入沸水的瞬间,便是生命的怒放,燃烧着极致的热情。在水中的跳跃,像极了皓月下舞蹈的佳丽俏人,“可远观而不可亵玩”。

白毫银针属白茶,亦被称为“茶中美人”。虽说自古帝王多薄情,宋仁宗却唯独对张贵妃这个“美人”一往情深、宠爱有加,心甘情愿让她在自己的温柔乡中泡上一辈子。“所有其他人、其他事,都是皇帝担当,你,只是我的”可见张贵妃在宋仁宗心中的分量。

张妼晗就像白毫银针一样,在众多茶类中不甘平庸,不守规矩。作为皇帝,宋仁宗一生都被宫规国法所羁绊,唯有在张妼晗的身边,可以感受自由与温暖。张妼晗像极了根根分明的白毫银针,看似格格不入,实则爱憎分明,敢爱敢恨的张妼晗让宋仁宗如何不喜欢?

冲泡白毫银针最佳的水温是90-95℃,而张贵妃这盏白茶,便是如此。无需皇帝百分百的爱,都会以全部的热情投入其中,不含任何的杂质,单纯又简单。让宋仁宗嘬上一口便永生难忘,永远记住那个“皓月之下弄清影,一盏白茶沁人心”的张妼晗……面对后宫这么多的佳人,弱水三千,宋仁宗只取一瓢饮,眉眼如初,只为一人心……

梁怀吉——茶香味苦甜心间

如果说宋仁宗与张妼晗张贵妃之间的爱情是毫不掩饰,光明正大的。那么内侍梁怀吉与徽柔公主之间的虐恋,便是那一声“哥哥”,那一世的羁绊……

梁怀吉从一出生就注定是一杯“苦茶”。苦茶属普洱茶的变种,分布范围十分狭窄,在恶劣的环境中生长。梁怀吉亦是如此,幼年父母双亡,又与哥哥走散,因贪官污吏与舅母勾结而被哄骗净身入了宫。空有一身的才华,却永生不得考取功名报效国家。

“药圣”李时珍在《本草纲目》中这样记载“苦茶”:苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目。在云南白族的“三道茶”中,“苦茶”作为第一道茶,此道茶以浓酽为佳,香气宜人,在舌尖回味茶的苦凉清香。

梁怀吉就像是一杯苦茶,茶香味苦但是甜心间。一句“哥哥”,便是永远的“哥哥”。

徽柔的一句“哥哥……”怀吉的一声:“公主,不可以这样叫。”听着让人莫名的难过与心酸。如果有那么一个人陪着公主哭,如果有那么一个人陪着公主笑,如果有那么一个人愿意当公主的影子,如果有那么一个人愿意把肩膀给公主依靠,这个人不是别人,正是公主的怀吉哥哥。

他把所有的苦涩都自己咽下去,为的只是让徽柔成为全天下最快乐的公主 。

怀吉对徽柔的爱,是爱而不得。因为身份悬殊,恕其不能。当得知公主与曹皇后之侄曹评两情相悦,难掩心中的苦涩。眼泪夺眶而出,却还强装着说“是太阳太刺眼了……” 

当公主嫁给不爱的李玮百般受辱,毅然带公主回宫,一句“怀吉带你回家”,便是世间最美的情话。但是这段禁忌之恋,终究换来了一个抑郁而终,一个终生未娶,死生不复相见……然弱水三千,只取一瓢饮,眉眼如初,只为一人心……

在剧中,每个人都是一盏茶,品着自己的茶味人生,不论清冷或寡淡,不论热烈或清香,不论孤闷或苦涩,愿弱水三千,只取一瓢饮,愿眉眼如初,只为一人心……

井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。

今天我们来说说,春夏各个节气分别对应了什么茶品:

清明顾名思义,就是我们常说的明前茶

谷雨,雨前茶,在清明节后,谷雨前这段时期采摘

立夏茶,茶叶的嫩老会以立夏这个节气作为分界线,古时候有一句“夏前宝,夏后草”就是形容如此的。比如,红茶、乌龙茶、黄茶等。

小满茶,夏季的第二个节气,这个节气开始意味着春茶的采摘结束,红茶的炒制正式被开启,比如黑茶等。

芒种茶,这个时期气温更高于之前,恰逢梅雨季节,所以这个时期茶叶的颜色会更深,茶的味道也会更浓郁,比如白茶、黄茶。

夏至茶,这个时节的茶树叶更为肥硕,茶香浓郁,入口微涩,比如白茶、红茶等。

小暑茶,这个时期的气候,是全年中最潮湿最闷热的前期,这个时候的茶入口更为醇香,比如白茶。

大暑茶,全年中最热的时期,这个时候的茶入口微涩,之后转为甘甜,比如白茶、黑茶等。

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