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那天，在吃完一顿黄焖鸡打着嗝第二天醒来感受到来自上唇火烧火燎的灼痛后，我意识到我该补充维生素C了。来到超市，看了一眼五块八一斤的苹果我立马转身进了药店。果然直接吃维生素C片比较简单粗暴。柜员手脚麻利的从上层拿了一瓶酷似成长快乐的花罐子摆在我面前。“这是纯天然提取的，果味的维生素C咀嚼片，一天嚼六粒，这瓶68.”“我们这里只有这种药是补充维生素C的，还有一种98的，一天嚼....”“不，我是说那种白瓶的一片剂量100mg的药用维生素C。”“那种维生素C不能乱吃，补充维生素C应该吃我给你推荐的这种。”柜员在最底层货架找了半天，拿出一小瓶白色药片，我给了她两块钱，转身走的时候听见她还补了一刀：“这种维生素C不能经常吃，会伤身” 经历了2019最严厉监管年的保健食品行业，在这次新冠疫情期间，迎来了新一轮市场复苏机遇。 2020年突如其来的新冠疫情，使得民众对保健食品的需求增大。疫情之后，将是健康产业加速发展的窗口时期。保健品占据较大比例的膳食补充剂类产品、增强免疫力的产品将有较大的市场需求。 今年年初以来的新型冠状病毒感染肺炎疫情，让维生素类膳食补充剂市场迎来转机，各地药店渠道的维生素C等保健品的销量急剧上升，甚至曾出现消费者排队购买的现象。同时，保健品也被纳入抗疫商品专区出现在各大电商平台和微商朋友圈，且销量不错。 正是因为这层原因，保健品市场开始大做文章，维生素C补充剂就开始参差不齐了，留意一下就会发现，有泡腾片，咀嚼片，药片，甚至还有软糖形式的维生素C，价格浮动也很大，19.9~~118不等，这还不算我那两块钱一瓶的维生素c。
维生素C不是越贵越好！价格便宜的维生素C与价格贵的对人体能够起到的有效作用是相同的。那为什么会有价格的差异呢？不同维生素C之间价格的差异，主要是在于两个方面： 第一，剂量不同。价格几块钱一瓶的维生素C，每片剂量一般在100mg，每日一片即可满足当日的维生素C需求。而价格贵的保健食品维生素C的剂量没有标准。 第二，加工工艺不同。价格较贵的维生素C一般属于保健食品，这种维生素C在加工时考虑了顾客的口感，其中加入了甜味剂、香精的多种食品添加剂；而国药准字OTC药物的维生素C没有这么多加工和添加剂。 但归根结底，两种的功效都是相同的，价格贵的维生素没有过多的优势之处，如果有需要，大家在药店购买即可。 
这些价格昂贵的维生素C大多属于保健品，有一个食字准，意思是可以食用。所以不管添加多少色素和糖分，反正只要吃进嘴不出事，就能得到这个标识。审核比较轻松，所以鱼龙混杂，且暴利。而药店卖的维生素C则是药字准，可以对疾病达到治疗作用且合法才能得到这个标识，所以审核很严格，几乎不允许有和治疗无关的添加剂混进来。所以保健品的维生素C和药用的维生素C虽然卖的都是一个东西，但成分却完全不一样，保健品只是添加了维生素C的食品，而药品维生素C已经是精确到了分子结构的维生素C了。所以如果真的只是想补充维生素C，建议购买药店药字准的维生素C。如果是送礼或者自己吃着玩....你开心就好。之所以你去药店柜员都给你推荐贵的维生素C，一个是因为越贵的药他们提成越高，两块钱的维生素C片能有什么提成，当然不想跟你推荐了。另外一个不很重要的原因是维生素C大量服用会中毒，由于药用维生素C浓度高，一片浓缩了100mg维生素C，所以柜员可能觉得直接吃这个不安全。但是一般来说，只有一次性服用超过5g维生素C，也就是5000mg，也就是50片那种药用维生素C片才会中毒，谁没事吃这么多维生素C片.....至于保健品维生素C...一片都不一定有80mg呢，而且保健品这么贵，都舍不得一次性多吃几片的，安全到姥姥家。总之，维生素C是个好东西，就算不生病，平时多补充一些也是大有裨益的。但是如果买很贵的而且添加了一堆色素香精的保健品维生素C，补充了一丁点维生素C同时却吃进去不少添加剂的话，就是得不偿失了。■维生素的功效你知多少？ 美白，改善皮肤暗沉。维生素C能抑制黑色素形成，能够减少因紫外线照射而引起的黑色素沉积，还能够淡化已形成的斑点。维生素C还能够减轻暴晒对肌肤造成的损伤。 提升免疫力。人体免疫系统中的白血球以及淋巴球正常吞噬细菌病毒功能的运作，需要有足够的维生素C才能得到保证，因此补充维生素C能够增强人体免疫力。 预防骨质疏松。维生素C能够促进胶原的成熟，能够刺激成骨细胞的生长，除此之外，维生素C还能够帮助钙在小肠中的溶解和吸收，因此能够帮助预防骨质疏松。 
降低癌症发病风险。目前有许多医学研究显示，多吃富含维生素C的水果对肺癌以及结肠癌有较为显著的预防作用，对其他癌症如胃癌、食管癌、口腔癌等也有一定的保护作用。 抗坏血病。维生素C具有抗氧化和保护血管免受氧化损伤的作用，若体内维生素C不足，微血管容易产生破裂，血液流入组织中形成淤血，严重者出血发生在身体重要器官如胃、肾、肝等地方。 改善贫血。维生素C能够将三价铁还原为二价，促进铁在肠道中的吸收，改善因缺铁而引起的贫血问题。
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