中医知识 | 脾胃不好废一半，夏季养脾正当时

为什么要养脾？

肾为先天之本，脾为后天之本。脾胃健康，气血充足，我们的皮肤会比较光泽，看上去容光焕发，而如果脾胃失常，则会出现呕吐、腹泻、便秘、水肿，面色萎黄或淡白，消瘦或肢体浮肿，舌淡苔白。中医很重视脾胃的调养，固有“补肾不如补脾”之说。

为什么选择夏季养脾？

春属木（肝），夏属火（心），长夏属土（脾），秋属金（肺），冬属水（肾）。土生万物，流于四季，合为五行。

人体五脏与四季盛衰之间的一致性。如果不遵循五脏的“自然规律”，身体就很可能“疲劳驾驶”，引发一系列问题。

怎样养脾最安全最有效？

夏天人体消耗较大，需要加强脾脏的“工作”才能不断地从食物中吸收营养，维持人体的健康。同时，夏天人们大量食冷饮和瓜果，易损伤脾胃。有很多人容易“苦夏”，表现为不思饮食、乏力，而通过健脾益气则能达到开胃增食、精衶振作的效果。

推介九款健脾养胃还利湿的中药：党参、白术、茯苓、薏苡仁、白扁豆、莲子、山药、芡实、太子参。

第一步：补脾阳

党参:调补中气，养血生津。

白术：健脾益气，燥湿利水。

如果说党参是开国之君，那白术就是守城功臣，一同攻下脾胃阵地。

第二步：去湿气

茯苓：利水渗湿，健脾宁心。

薏苡仁： 利水渗湿，健脾止泻。

白扁豆：健脾化湿，和中消暑。

脾土最怕水湿，湿气会困住脾胃使其机能下降，而降水湿的同时会使脾气上升。这样一升一降，气机就运转起来了。

第三步：滋脾阴

莲子: 补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

芡实：补脾止泻，益肾固精，除湿止带。

太子参：益气健脾，生津润肺。

它们补脾的同时，具有收涩（锁住）补进的体内之气。

【用法用量】

用量：党参、茯苓、莲子、薏苡仁各50g，白术、芡实、太子参各15g，白扁豆30g。

用法1：以上材料打粉，封装冷藏，与稀饭同煮，每次10~15g。

用法2：加入梗米与糯米各200g（打成粉），白糖100g（加水化开），所有材料搅拌均匀，碗中抹麻油，压实，上锅水开蒸35分钟，凉后切块，当糕点食用。每次10~15g，一天1~2次。

【注意事项】

1.忌生、冷。要养脾，就不能喝太多的饮料，特别是冰饮料，不管是凉的饮料还是瓜果，都不能吃，过凉伤脾。另外，不要过多吃生食，以免损伤脾胃。

2.忌甜。许多人都喜欢吃甜食。其实，过甜易伤脾。因此，要想补脾养脾，甜要有个度。

3.忌吃太多。吃太撑了，除了易长胖外，还容易伤到脾胃。饭要七八分饱，而且吃东西要细嚼慢咽。

4.忌长时间呆空调房，这种贪凉的行为很容易导致外寒侵袭脾胃，进而出现腹泻、腹痛、感冒等症状。

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