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在这个非常时期里，一位84岁的钟南山爷爷在我们所有人心目中如“男神”一般的存在。钟南山院士所付出的努力以及所为全国人民所做出的贡献，相信无需我多言，大家都看在眼里，感恩在心里。但很少有人知道这位神采奕奕、身体健硕的老人已经84岁高龄。年过八旬依然身体硬朗的钟老，他的健康秘笈是什么呢？在一次采访中，有人问到钟老的养生秘笈，他笑着强调：“平常不要吃太饱，早餐非常重要，不能忘记吃早餐。”在早前有分享过他的个人早餐搭配： 两个大橙子，一个蛋黄，好几个蛋白，两片加了芝士的面包，一大碗加了全麦饼干的牛奶，再加一大碗红豆粥，这就是钟南山的早餐餐单。  钟南山院士强调，' 我们的饮食构成中，太不注重早餐，其实吃好早餐，适当减少晚餐，才是最重要的。'这段时间里，很多人的饮食和作息都乱套了，养成晚睡晚起的不良习惯，早餐都是不吃的，不吃早餐就会使人出现各种各样的不良的影响，严重的甚至会严重影响人的身体健康，给人体带来各种各样的疾病和问题。俗话说得好，“一日之计在于晨”，接下来就来跟大家分享6款懒人早餐，不用早起就能吃得上，营养丰富，用料足，能够让人一整天的工作和学习正常良好的进行。  【藜麦黑米粥】 材料：三色藜麦90克， 黑米 60克， 糯米 30克， 冰糖 适量 藜麦全名为藜麦香米，是全谷全营养完全蛋白碱性食物，是唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求，也是近来很受欢迎的一种高蛋白谷物，虽是植物食品，但是蛋白质却是等同肉类的完全蛋白质，含量接近牛肉，可与牛奶媲美，赖氨酸含量高于普通谷物有助于生长发育。用来煮粥漂亮的色彩还能刺激食欲，加入黑米与糯米，粥甜糯好喝，喝个两碗完全没负担。推荐这道藜麦黑米粥给大家，早餐要常喝哦。  【四宝糯米粥】 材料：糯米 60克、红枣 8颗、桂圆 15克、薏米 25克、冰糖 适量 所谓四宝是指红枣、桂圆、薏米和山药，红枣补血，桂圆安神，薏米清热解毒，山药健脾胃，最适合现在食用！材料做法很简单，只需在糯米粥中加入一把红枣、一把薏米、一条山药和几粒桂圆，既加入了丰富的色彩，又加入了丰富的B族维生素，营养功效发挥到了极致。用电饭煲或电压力煲，只要晚上睡觉前放好材料，预约时间，早上只要加点糖就可以吃了。方便快捷！够营养！ 处理山药的时候一定要小心，如果沾到山药的粘液会变得有些痒。去皮的时候戴上手套，防止皮肤和山药接触引发过敏。  【五行养生粥】 材料：红枣 5~7个、黄豆 30克、莲子 30克、黑米 60克、葡萄干 20克、冰糖 我的五行粥是由黑米、红枣、莲子、黄豆和葡萄干组成，每种颜色的食物，都对相关内脏有滋补功效。所以只要每餐都吸收到五色的食品便可做到五行相生，达到调和五脏，从而滋补身体的机能。把每种代表颜色的食材都放在一起炖煮成粥，暖暖的一碗下肚，不仅增强食欲，而且吃起来更有营养，老少咸宜，每天早上一碗粥，十分健康养生哦。做法很简单，同样睡前把淘洗好的材料放电饭锅里，预约好时间，早上自动保温，直接吃就行了。  【红薯小米粥】 材料：红薯 100克，小米 100克，红糖 1块，枸杞 25克 小米粥是很多人常喝的一种，清淡的小米粥，对于养胃也有一定的帮助，不过单单用小米熬粥，太多寡淡，而且小米中色氨酸丰富，而赖氨酸含量较低，所以并不建议长期单独以小米为主食，所以人们在熬小米粥的时候，便会搭配一些食材。红薯与小米配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，是很多减肥人士和便秘者的最爱。做法很简单，同样睡前把淘洗好的小米和切块的红薯放电饭锅里，定时煮，早上自动保温，直接吃就行了。每天早上来一碗红薯小米粥，清肠道排宿便，身体好更健康！  【芡实山药粥】 材料：芡实 1把、赤小豆 1把、山药 100克、莲子 1把、薏米 1把、大米 1把 赤小豆和薏米的搭配是大家熟知的祛湿食材啦，多加了山药、莲子和芡实，把所有的食材都混合在一起，清洗干净，放在有定时功能的电饭煲里，加入适量的清水，再加块黄冰糖，预约好时间，慢熬了1个半小时，早上起来就可以享用了。清甜的味道，健脾祛湿功效非常好，粮食和汤全吃完了，一点不浪费！  【紫薯燕麦粥】 材料：紫薯 1~2条、荞麦 1把、玉米渣 1把、燕麦片 1把、玉米片 1把、黑米 40克、冰糖 适量 紫薯煮粥是我家比较爱喝的粥之一，紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有一定抗氧化、增强免疫力的功能。今天我们要在紫薯粥里添加一些燕麦片、荞麦米、玉米碴和黑米。紫薯燕麦黑米等都属于杂粮类，所以早餐煮一碗紫薯燕麦既有饱腹感又助消化，增强体质，香糯美味又健康。用电饭煲或电压力煲，只要晚上睡觉前放好材料，预约时间，早上只要加点糖就可以吃了。 |
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