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炒三丝  成分：鲍菇1个，青椒1个，半胡萝卜，植物油，葱头，蚝油，盐。 实践： 1。鲍鱼洗净，撕开一条短条。 2、青椒、胡萝卜切丝； 3、煮沸后，将杏鲍鱼倒入夹持水中。时间不宜过长。 4。凉拌鲍鱼经冷水脱脂后，保持清脆的口感，保持水分。 5、锅里倒一点油，放入花香爆香； 6、倒入胡萝卜煸炒，倒入杏鲍炒。 7，倒入蚝油和炒菜，蚝油和蘑菇食品是绝配。 8、倒入青椒鱼片炒至折断。 9，加入适量的盐调味料，蚝油咸味，放少许盐在上面！ 糖醋辣酱豆腐  食材明细：老豆腐，糖醋辣酱，植物油，高汤，小葱 做法步骤： 1、备好食材：老豆腐洗净切方块，小葱洗净切葱花，备好糖醋辣酱，高汤； 2、平底锅里倒入适量植物油烧热； 3、放入豆腐煎至两面变黄； 4、放入糖醋辣酱炒匀； 5、倒入高汤，上盖；让豆腐略煮一会，以便入味； 6、关火，出锅撒葱花。 孜然香干  配料： 原料：豆腐干、酱油、白糖、辣椒粉、孜然粉、蘑菇精 1. 豆腐干放在大碗中，倒入酱油、白糖、辣椒粉、孜然粉、蘑菇精拌匀后腌一会儿入味。 2. 将腌好的豆腐干并排放在微波专用盘里，微波三分钟，取出，翻另一面，再微波三分钟即可。 酸辣空心菜梗  主要食材： 空心菜梗 配菜/调味：蒜米，小米椒，番茄，料酒，食盐，白糖，白醋 1. 空心菜梗泡水，洗净，沥干水，切小段待用 2. 番茄切丁，蒜米和小米椒切碎粒待用 3. 锅内热油，倒入小米椒跟蒜米爆香 4. 倒入番茄翻炒，待番茄有些微软，即可放入空心菜梗，滴几滴料酒（料酒可起到提味保鲜色泽的作用）继续翻炒 5. 放一勺盐，一勺白糖，两勺白醋，翻炒均匀，即可。 |
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