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番茄牛腩锅

 长庆wcqjs 2020-06-13

看着锅里咕嘟咕嘟的番茄牛腩汤

你就不想自己试一下嘛?

酸酸甜甜的特别开胃,

剩下来的汤汁拌饭是一绝,

把米饭泡进汤里,我能吃掉2大碗米饭~

食材

牛腩或腱子2斤 / 

番茄 3~4个 / 胡萝卜 / 

葱 / 姜 / 蒜 / 

盐 / 鸡精 / 生抽

步骤

▲1、牛腩/腱子整块加清水煮到筷子可以轻松戳透,但是不要太烂~煮好之后拿出来切块~
▲2、番茄切十字口,放水里煮2分钟,脱掉衣服,切块~~~如果你特别不想动,也不在意番茄皮的话,就不煮了,直接切。
▲3、热锅下油,加葱姜蒜炒香~
▲4、切好的番茄和牛肉放进去
▲5、倒入煮过牛肉的汤,加盐、鸡精、生抽调味。
▲6、加盖焖煮~用海氏MP10多功能锅,煮好可以直接吃!
▲7、最后再加入胡萝卜煮一会~
▲8、一大锅煮好!小伙伴们,开饭了!

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