【原】这道菜我家隔三差五都会做，闻到味道就想吃，米饭也要多吃两碗！

唯有美食和美景不可辜负，不容错过

 ▎ 面时代优美食生活指南  ▎

小姨原创，需要表扬∣先赞后看，养成习惯

评论转发，小手一拉∣你我一家，心里开花

图文 ∣ 小面姨

莲藕是生活中常见的一道食材，莲藕也是一种药食同源的佳品。莲藕营养非常的丰富，食用方法也有很多，可以炖着吃，凉拌，炒着吃，莲藕也有着极佳的保健功效。这道糖醋藕丁，酸酸甜甜好味道，简单的调味，既开胃又不会给肠胃增加负担，非常不错。

糖醋藕丁

莲藕1节  / 小葱1根  / 1勺酱油

2勺白醋  / 2勺糖  / 小半勺盐  / 淀粉1勺  / 鸡精1勺

1、莲藕洗净，去皮，葱洗净。

2、莲藕切小丁。

3、放入开水中焯下捞出。

4、将酱油1勺，白醋2勺，糖2勺，鸡精1勺，小半勺盐调成糖醋汁，淀粉加少许的水，调成水淀粉，葱切小段。

5、 起油锅，油热了倒进藕丁翻炒。

6、倒入糖醋汁，继续翻炒。

7、慢慢倒入淀粉水勾芡，翻炒至藕丁熟透。

8、最后撒上葱花即可。

9、美味又美观的糖醋藕丁开吃喽！