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来自: 猪友书屋 > 《家禽类》
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怎么做沙茶酱高汤?
怎么做沙茶酱高汤?沙茶酱的制作方法:1、花生仁5千克入色拉油中小火浸炸3分钟,取出磨成花生酱。2、取铁锅一只,倒入花生油2千克,烧至...
便宜的鸭下货经此一改良立马价格翻番 酱香味十足
便宜的鸭下货经此一改良立马价格翻番 酱香味十足。沙茶鸭肠(10份)以前拌鸭肠,都是香辣味的。现在我们用沙茶酱作主料来调味,成品鲜味...
来自印度的风——沙茶烤肉串
沙茶(潮语读沙嗲)原是印度尼西亚的一种风味食品,印尼文为“sATE”(沙嗲),其原意是“烤肉串”,多用羊肉。将油炸花生米末、去骨的...
沙茶酱
沙茶酱。
沙茶酱炒牛肉
沙茶酱炒牛肉。
China美食《自制沙律虾仁》教程。简单易学。值得收藏。
China美食《自制沙律虾仁》教程。自制沙律虾仁。浓缩橙汁三茶勺。白糖一茶勺。苹果醋2茶勺。用打蛋器把它们打碎乳化再慢慢的加入三茶勺...
自制沙茶酱
自制沙茶酱自制沙茶酱。沙茶酱是潮汕地区的酱料,源自东南亚地区的沙嗲酱。沙茶酱少了辛辣,刺激的味道,增加了甜味,味道更温和。1/4个...
【技术分享】特色凉菜:秘制酱猪手
【技术分享】特色凉菜:秘制酱猪手。特点:这款猪手的不同寻常之处,就在于卤汤的调制,被李锦记沙茶酱和郫县豆瓣酱“加持”后的复合香气,赋予了酱猪手非同寻常的口味。(2)炒至葱姜变干、药料出香味...
沙茶酱焖猪脚
沙茶酱焖猪脚沙茶酱焖猪脚。猪脚一般用于炖汤、红烧、卤等等,沙茶酱焖猪脚,只是添加了一点沙茶酱,味道马上变得不一样,使本来香糯不...
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