平时小编都是自己在家蒸馒头，有的时候馒头挣多了2-3天都吃不完，但剩下的会发硬不好吃，家人都不喜欢吃，有的时候实在是吃不完就丢掉了，但这样做太浪费了。所以平时我将剩下的馒头这样做，特别的美味好吃，以后再也不用吃不完丢掉了。  烤馒头片用料：馒头1个、油4克、烧烤酱11克、沙茶酱6克、黄豆酱6克、盐1克、自然适量 1.将馒头切成片状，用签子串起来；将烧烤酱、黄豆酱、沙茶酱混合。 2.在馒头片上刷一层油，烤炉加热，将馒头片放上去，烤到表面略有些金黄时，刷上一层酱。3.放到烤炉上继续烤两分钟，最后撒上适量的食盐和自然即可，喜欢辣的可以，撒上适量的；辣椒面。  炒馒头用料：馒头1个、香肠1根、鸡蛋1个、油适量、小葱1段、盐少许、孜然少许。 1.先将所需要的食材准备好，将馒头切成小丁，别太大，1cm见方为宜，将鸡蛋打入装有馒头的碗里，加入少许盐搅拌均匀，香肠去皮切成丁，与馒头丁大小相近，小葱切成丁。 2.平底锅里放入适量的食用油，油热后改成小火，将与鸡蛋液搅拌好的馒头丁倒进去翻炒至馒头微微发黄，尽量均匀些，让每一个馒头丁都能补蛋液包裹，注意不要着急翻炒，等鸡蛋快要成形的时候，快速翻炒均匀。 3.倒入葱花和香肠丁炒香，再与馒头一起翻炒均匀，后撒上孜然，就可以出锅品尝了。  馒头披萨用料：大虾三只、馒头一个、芝士30克、番茄酱20克、火腿适量。 1.首先准备好所有的食材，然后将虾去虾线下锅煮熟，接着将馒头切成薄片涂抹上番茄酱。 2.然后将芝士和火腿肠一起平铺在表面，接着将做好的馒头披萨放到烤盘中，之后放入烤箱，上下火180°烤15到20分钟就可以了。  煎馒头片用料：馒头4个、盐少许、糖适量。 1.准备4个小号馒头，切成薄片，准备适量清水，放入少许盐，将馒头片放入沾上些许水。 2.电饼铛刷一层薄油，放入馒头片，一面煎黄后翻面，两面煎黄即可装盘，撒上些许白糖调味即可。  炸馒头片准备所需食材：馒头2个、鸡蛋4个、食盐适量、食用油适量。 1.将馒头切薄片待用，鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐搅拌成蛋液待用。 2.锅中倒入适量的食用油，待油烧至7-8成热的时候，将馒头片裹上鸡蛋液，下入到锅中炸制。 3.待鸡蛋液成形变色之后，翻面，期间转中小火炸制，炸至两面金黄即可取出食用。  拔丝馒头用料馒头1-2个、芝麻10克、白糖200克、猪油(板油)750克。 1.首先将准备好的馒头切成条或者块，放盘内待炸，芝麻拣去杂质后待用。 2.将炒勺内倒入油大约15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大。 3.等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的馒头块倒入，撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘急速桌。 是不是看了以上小编的剩馒头做法很多小伙伴感觉来晚了呢？以后家里的馒头再也不要丢掉了哦。 以上就是小编今天为大家分享的剩馒头的6种吃法，您还知道手抓饼的哪些吃法呢？欢迎下方留言讨论。如果小编的这篇文章对您有所帮助，还请点赞、转发、收藏一下。今天就到这里，咱们下期再见喽。 |
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