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减肥路上最大的拦路虎：食欲！ 总是减肥失败的人表示：我是真的想减肥，是真的想少吃，可是就是做不到啊！ 这时候，很多人会怪自己的意志力不行，责怪自己。 真相是：食欲背后的罪魁祸首不是你的欲望，而是你吃错了食物！你被食物控制了！ 在讲如何降低食欲之前，我们先看一个故事： 希瑟改变饮食后，减掉113斤，再也不暴饮暴食了希瑟，是一个喜欢暴饮暴食的女孩。她身高只有150cm，然而体重却高达268斤。 她总是在暴饮暴食和减肥中反复，非常痛苦。  2016年1月4日，她决定改变这一切。她尝试了低碳生酮饮食： 她戒掉了面包面条等主食，以肉，蛋，奶酪，蔬菜、牛油果为主。改变饮食后，她发现渐渐的，她不再暴饮暴食了，食欲大大降低了！ 前两天她减了8斤，第一周总共减了16斤，一个月减了30斤！成功的力量让她继续坚持下去了。 2016年8月：她瘦了90斤！ 2017年1月4日，生酮饮食刚好一年，她总共减掉了113斤，现在她的体重稳定在了126斤。 她没有做太多运动就达到了减肥的目的，今后她决定加入一些运动，还将继续减肥，朝着更美更瘦的自己努力！  讲这个故事的目的是：即便你现在在暴饮暴食，也没关系，我们慢慢了解暴饮暴食的原因，一个一个去解决，那么解决暴饮暴食的目标就一定会实现！ 为什么你总想吃吃吃？为什么你总是想吃东西，什么在诱惑着你一直吃吃吃？什么在控制你的食欲？是什么在给你发信号？
血糖对食欲的影响也很大，吃一顿高碳水大餐后，比如说早上包子油条，血糖会升高，然后会下降，回到低血糖状态，这个时候，信号被发送到大脑中的受体，之后食欲增加。 
有研究发现，在肠道里寄生的微生物，会通过代谢物，将信息从肠道传到大脑，与大脑产生一种自上而下的交流。   那些常常渴望吃糖和淀粉的人，几乎都伴随着体内菌群的异常生长，尤其是念珠菌的过度生长。念珠菌会使你产生对糖和淀粉的强烈渴望，念珠菌和酵母菌以糖为生，它们发信号给大脑，不断催促着你去喂食它们。 “坏”细菌坏就坏在它们太贪婪，想让我们持续不断地供给它们精加工食品，使你对那些食物产生源源不断的渴望。另外，“坏”细菌多起来，“好”细菌少了，肠道会很难产生维生素B，而大脑需要维生素B6生产血清素（一种神经递质），血清素可以给你带来一种满足感。  助长“坏”细菌的淀粉和糖！
我们经常见很多人吃西兰花鸡胸肉（标准的健身餐），少油的低脂饮食真的很难吃饱，不容易满足，因为脂肪含量太少，吃不满足，很容易导致暴食。 如果你一顿饭脂肪吃少了，你可能吃完以后还很饿，饱腹感很差，神经系统、免疫系统、大脑、激素都需要健康的脂肪发挥作用。  （图片：nsrsoft.net/）
如果你常常吃很多碳水，你的身体习惯用碳水供能，而不是脂肪。慢慢地，你可能会对碳水产生依赖，饥饿时，身体会不由自主第一时间呼唤碳水。 而我们知道，碳水是燃烧最快的一种能量，它无法提供持久的能量，传统饮食习惯早餐吃包子、馒头和稀饭，有的人不额外吃点小食，甚至都挺不到中午，很快就饿了。 
如果你以前总是吃很多，现在通过节食的方式减肥，身体没有适应酮体功能，吃得少了，肯定处于一种饥饿状态，它需要的能量得不到满足，自然会发送信号，呼叫你多吃点。 我们不能过于相信自己的意志力，因为有时身体向我们发出的信号是自然规律，根本不是意志力所能战胜的，而且你越是与它抵抗，它反而越强大。 当你饥饿时，大脑会急不可耐的催促你吃东西，并鼓励你专门瞄准那些高碳水食物，因为碳水能以最快速度满足它。但是高碳水食物吃了又会刺激你的食欲，恶性循环。  高碳水食物
话说，好厨子，一把味精。味精、鸡精这些添加剂会刺激你的食欲。 1、 味精增加食欲，让你上瘾 美国减肥专家Dr.berg曾说过：味精是加工过的淀粉，它可以增加食欲和改善口味，让你失去本来的味觉，并且会刺激胰岛素(储存脂肪的激素）3倍增长。 2、 味精可能会扰乱代谢平衡 像许多减肥食品和食用苏打水中添加的阿斯巴甜一样，味精是一种【兴奋性毒素】，它会过度刺激神经元，进入下丘脑，损伤下丘脑，引发【瘦素抵抗】。 小科普： 瘦素是由脂肪细胞分泌的，它发出信号给大脑（下丘脑部位），告诉大脑：我身体有足够的能量，不需要再吃了，如果发生瘦素抵抗，你就吃的停不下来了... 
植物毒素会影响矿物质的吸收，导致营养不良，这个状态下，身体会一直让你吃吃吃。 一些谷物，如小麦、黑麦、薏米等，含有一种叫麸质的蛋白质。 麸质在人体被消化时，会被分解成蛋白碎片——外啡肽，外啡肽的特性就像吗啡一样，能让人吃完产生一种愉快感，能让很多人上瘾。 
有时候，我们止不住的食欲，其实是对压力的一种宣泄。 我有个朋友，每当状态不好时，就疯狂吃东西，吃完又背负一种负罪感，进而开始节食，暴食…… 如果长期处于压力较大的状态，肾上腺会分泌皮质醇，皮质醇能增强食欲，使人吃多，食物就像是安慰剂一样，似乎能帮人对抗压力带来的不安和焦虑。 压力带来的失眠、抑郁、酗酒等，都会联合起来，让人暴食，越来越胖。 同时，睡眠不好，也可能刺激食欲带来食欲暴增的问题。 如何科学降低食欲？
碳水和脂肪，就像两个兄弟一样，一个暴躁极端，喜怒无常，一个平和淡定，细水长流。 既然碳水太多不仅让你饿得快，还容易引起血糖的骤升骤降，那我们就让碳水少一点，适当的多吃点脂肪和蛋白质，使身体减少对碳水的过度依赖，慢慢适应脂肪功能模式。 不用过于担心低血糖的问题，因为身体肝脏和肌肉细胞里，本身就储存有一定的糖原，当血糖低时，会自发进行糖异生作用，平衡血糖。 说到健康脂肪，熟悉我文章的人应该都知道，动物脂肪是自然界本身就有的脂肪，比大多人工提取植物油都健康得多。 有个别植物油，饱和脂肪酸含量比较高，也属于健康脂肪，比如，橄榄油、椰子油。 如果你想减肥，可以试试低碳高脂的生酮饮食，无需刻意节食，碳水低了，负责储存脂肪的胰岛素分泌得少，自然也会瘦下来。 生酮饮食的主要原理就是，限制碳水化合物，切换供能模式，燃烧脂肪（膳食脂肪和体内脂肪）产生酮体。酮体有很多效果，最大的一个好处就是，可以控制食欲，让你自然减少进食量。 既能摆脱掉停不下的食欲，又能不知不觉瘦下来，人美了，也减少很多慢性疾病的风险，这样一举多得的事情，是不是听起来很棒。
多吃蔬菜、肉蛋鱼，而且一定要吃健康的脂肪，吃够肉！ 健康的脂肪包括含有脂肪的肉类、鱼类、牛油果、黄油、坚果等，补充足够的脂肪，你的身体就会及时发出一种信号，告诉你已经吃饱了。 有没有发现，每次吃完羊排、含有脂肪的牛排，五花肉，或者足够的肉类，你特别满足，很长时间都不再想吃东西了，而吃水煮蔬菜鸡胸肉，你基本上不会满足。 吃肉和脂肪，会让你饱腹，一日一餐都可以轻松做到，而且营养密度高，身体非常满足。 吃肉不够，一日三餐都吃不饱，你反而会吃更多。 对于平台期的小伙伴，一日一餐也许是打破平台期最简单的方法。
一开始减肥，不能光靠意志力，因为他很容易用光。你的任务是，不饿就不吃，适当饿一会，然后要吃好，不用太折磨自己，但是要吃得健康，学会调整饮食结构，不要吃太多刺激食欲的食物。 很多人会问，怎么轻断食？ 先告诉大家一个最简单最好操作的方法：16:8 八小时断食法（适合初学者） 八小时饮食法，可以理解为，不吃晚餐，或者不吃早餐，根据自己的饮食习惯，锻炼习惯制定属于自己的8小时饮食习惯，想方设法把进食时间控制在八小时之内，其他时间不摄入卡路里，可以喝水和黑咖啡。 比如：早上起来不饿，可以不吃早餐，从上午11点到晚上7点之间的8小时内进食，另外16个小时不进食。也可以早上10点吃第一餐，下午6点之前完成最后一餐。也可以早上9点吃第一餐，下午5点之前完成最后一餐。 也可以只吃早餐和中餐，不吃晚餐，也可以，这个时间你可以根据自己的情况灵活调整，进食时间控制在8小时之内就行。 很多人发现：不吃早饭根本不饿，不吃晚餐对于很多人来说比较难，因为晚上很难做到不吃，容易引发深夜暴食。 另外还有：20:4四小时断食法（进阶版）、5:2 断食法 Fasting（可单独使用，也可以与前面2种结合）更详细的点击：如何轻断食？
很多食品添加剂，会刺激食欲，让我们吃多。 今天，我在这里简单教大家如何看成分配料表。配料，是指在加工过程中，存在于食品中的所有物质，包括食品添加剂在内。根据我国规定，配料应按含量配比以递减方式排列，也就是说，配料中，排得越前的成分，用到的量就越多，如果添加量少于2%，就可随意排列。 比如，下面这个奶香巧克力，就表示，这里面白砂糖最多，然后依次是可可液块、可可脂、脱脂奶粉…… 尽量避免那些添加剂太多的食品，配料表里密密麻麻超过4行的基本就不用考虑了。 食品添加剂除了防腐，最主要的作用就是增加食品的风味和口感，让你吃完一个，还想吃下一个，根本停不下来。
含益生菌的食物，有利于增加肠道中的“好”细菌，帮助消化，吸收、排毒，也能减少“坏”细菌的量。 常见的富含益生菌的食物有，无糖酸奶、自制泡菜、酸菜等，如果需要，也可以服用益生菌补剂，但应注意，不同的菌株有不同的功效，你最好购买前先咨询医生。
由心理因素导致的食欲，通常可以由爱和正念来缓解。 科学研究发现，冥想和适当的体育训练，能帮助降低皮质醇水平，帮助赶走一些压力带来的消极想法。 写在最后我们生活在这样一个时代，处处都充满了诱惑，很多时候，食欲旺盛真的不是你个人的问题，就算你经常暴食，也不要过多的自责。 有很多科学家在研究我们，想办法让我们多吃，想办法让食物更好吃，因为只有我们吃得多了，他们才有钱赚。 所以，我们一定要小心哦，外面的食物诱惑这么多，我们时刻都在被算计。 减肥真的不难，不管你失败了多少次，请相信这次你一定可以成功！ 吃正确的食物+轻断食+少许意志力=减肥成功！ @吃瘦研究室不仅有减肥原理，还有减肥方法，更有减肥食谱！超多干货！听说关注@吃瘦研究室的人都越变越美了~ 免费送食谱：去我@吃瘦研究室首页私信我：食谱 食谱有很多个，而且太长了，这里放不了哟~ |
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