陕西锅盔

食材明细

1. 面粉 适量
2. 花椒叶 适量
3. 盐 适量
4. 食用碱 适量
5. 酵母 适量

• 1

  
  
  准备原料

• 2

  
  
  、面粉加盐一小勺吗，酵母适量，醒发至两倍大，久一点也行

• 3

  
  
  晒干的花椒叶碾碎

• 4

  
  
  醒发好的面团加入适量食用碱和花椒叶揉匀

• 5

  
  
  擀成面饼

• 6

  
  
  放入电饼铛烙至，中间用竹签眨眼排气，大概10中左右就好了
•