荠菜 养 花 大 全 功效：消炎明目 1、凉拌荠菜： 先用清水洗干净泥沙后，用热水焯一下，迅速捞出来晾凉，捏干挤干水分后，加点蒜泥、盐、味精、味极鲜、醋，就可以吃啦！ 2、荠菜鸡蛋饼 把荠菜用刀剁碎，装进盆里，再加入面粉，鸡蛋，水和盐，搅拌均匀后静置30分钟。开火把锅烧热后，倒一点油，再把调好的糊摊到锅里，煎到两面金黄就可以了。 马齿笕 养 花 大 全 功效：降低胆固醇 1、凉拌马齿苋 把马齿笕洗干净，放到热水里焯一下捞出来，把水分控干之后，放点盐、味精、醋、香油，就能上桌了！ 2、马齿苋粥 煮大米粥的时候，在出锅10分钟前，把切好的马齿笕放到锅里，煮10分钟就可以了。 面条菜 养 花 大 全 功效：润肺 1、粉蒸面条菜 把菜洗净后撒上面粉，盐，抓匀后放到蒸锅里，大火蒸3分钟。蒸好的面条菜可以蘸蒜泥吃，口感很独特噢！ 2、凉拌面条菜 把面条菜先用热水一焯，再捞到凉水里。控干水后，装盘，加点盐、味精、蒜泥、醋、香油、芝麻，拌匀就可以吃了！
苦菜 养 花 大 全 功效：清热解毒
1、苦菜拌豆腐 把苦菜用热水焯一下，然后切碎。再把小豆腐碾成末，和苦菜拌在一起，放点盐就能吃了。
2、苦菜炒鸡蛋 把烫好的苦菜放到碗里，打一个鸡蛋，搅匀后放盐。开火把锅烧热后，放入食用油，再把鸡蛋和苦菜倒进去翻炒一会就行了。
蒲公英 养 花 大 全 功效：消炎利尿
1、蒲公英泡水 采一些蒲公英叶子，晒干后放到密封罐里。喝的时候放到烧水壶里煮5~8分钟，就可以倒出来喝了，蒲公英泡水有消炎，利尿的作用。
2、凉拌蒲公英 把蒲公英叶子洗干净，放点蒜泥、辣椒、醋、盐，拌匀后就可以吃了。
美味的野菜做法就介绍到这了， 有没有看的咽口水呢？ 有时间可以去山上采一点， 好吃又健康！ |
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