家常菜如此鲜香开胃，绝对的米饭杀手，家人干掉了一大锅米饭！

黑椒牛仔粒的做法

大图模式

1.准备好食材

2.青椒洗干净，去籽，切成小块。

3.牛仔粒清洗干净后，加入黑胡椒粉、适量的盐，拌匀后放置五分钟左右。

4.大蒜去除外衣。

5.炒锅里加入食用油，放入大蒜，小火加热。

6.大蒜炒出香味时，加入牛仔粒，大火翻炒。

7.炒到牛仔粒变色时，加入青椒一起大火翻炒至熟。

8.起锅前加入盐调味即可。

酱焖鸡翅

大图模式

2.鸡翅切大块，香芹切小段，姜切片，大蒜切小片，红萝卜切厚片1.食材处理干净

3.锅中坐水，放姜片与料酒，水开后，下鸡翅焯烫

4.捞出过凉备用（注：鸡翅焯烫变色后，马上捞出放入冷水中激一下，这样的鸡皮吃起来略带脆感）

5.焯好的鸡翅与姜片入锅，加入与鸡翅持平的清水（或啤酒）

6.放入盐，糖，生抽，老抽，食用油，芝麻油等等调味料

7.开启焖鸡肉模式，定时30分钟

8.焖好开盖，红萝卜，大蒜，香芹入锅

9.启动开盖收汁模式，待汤汁收的略微浓稠时，即可出锅

剁椒茄子炒肉丁的做法

大图模式

1.茄子切丁

2.锅放少量的油，小火，将肉末小火翻炒，加盐调味。

3.炒至微黄即可出锅

4.原锅倒入茄子丁，加盐，鸡粉，继续翻炒至茄子变色。

5.加生抽和剁辣椒少许，炒至入味后，加入肉末翻炒匀即可出锅。

辣椒炒牛肉的做法

大图模式

2.熟牛肉切片，1.辣椒清洗干净，切片，

3.锅里油热后，先放入辣椒爆炒，

4.炒至辣椒变色，倒入少许酱油翻炒均匀，

5.再加入牛肉片翻炒，

6.最后加一点盐调味出锅.

捞汁木耳的做法

大图模式

1.黑木耳泡发，清洗干净后，用开水煮10分钟左右，煮熟后来出控水

2.圆葱切丝，在备点香菜段

3.把洋葱和木耳先拌在一起，少放一点盐拌匀

4.炒锅热油，放入麻椒粒炸香

5.再加1碗水，放入蚝油，生抽，糖醋调味，可以品尝下，看看和不和自己的口味，觉得哪样勺就放哪样，烧开

6.把料汁浇入拌好的木耳里面

7.在放入香菜拌匀即可