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三丝春卷 食材 猪肉150克、胡萝卜半个 绿豆芽100克、韭菜50克 饺子皮9个、洋葱10克 大蒜6克、黄豆酱15克 盐少许、花生油20克 做法 1.首先备齐所有的食材，绿豆芽和韭菜摘洗干净。 2.取一张饺子皮，用刷子蘸少许花生油，在饺子皮上涂抹均匀。 3.根据自己的需求，用多少饺子皮，我用了9张饺子皮，把刷油的饺子皮摞在一起，用擀面杖擀成原来的两倍大。 4.把擀好的饺子皮放到蒸箱里蒸15分钟就可以了。 5.趁热把蒸熟的饺子皮，一张张揭开备用。 6.用刀把猪肉切成细条，把洋葱和胡萝卜切丝，把韭菜切段。 7.把大蒜去皮后，绞碎取出。 8.锅中倒入花生油烧热后，先放入大蒜末和洋葱丝爆出香味。 9.再加入黄豆酱小火慢慢炒出红油。 10.这个时候加入猪肉条。 11.大火继续翻炒片刻，看见猪肉变色的时候。 12.加入胡萝卜丝和绿豆芽，大火继续翻炒均匀。 13.根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。 14.大火继续翻炒至食材变软，加入切段的韭菜。 15.大火翻炒均匀即可关火。 16.把炒好的三丝，铺到蒸熟的春卷皮上。 17.卷起后用葱叶绑起来就可以了。 18.依次做完所有的春卷，就可以享用了。 茄汁金针菇 食材 金针菇500克，番茄酱20克 青辣椒10克，红辣椒10克 盐4克，糖3克，食用油10克 做法 1.将金针菇清洗干浄，去掉底部。青红辣椒切碎，蒜切末 2.锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，炒出香味 3.加入番茄酱，煸炒出红油 4.到入适量的払水 5.将金针菇放入锅内煮开后开始调味，加入盐、糖 6.将煮熟的金针菇盛到碗内 7.将青红辣椒放在金针菇上面 8.换一个干净的炒锅，锅内倒入适量的食用油。油温六七成热的时候关火，将油泼在辣椒上面即可 杨梅汁冰棍 用料：杨梅适量、盐少许、糖适量。 做法： ·杨梅放入清水加适量盐，浸泡一会，捞出洗净沥干。 ·锅中加入适量清水煮开，倒入杨梅加适量糖调味，煮5分钟关火，放凉。 ·接着倒入模具放冰箱冷冻就行。 小贴士：制作冰棍的用料分量，随意就行，制作冰棍模具网上都有的卖的，可以看自己喜欢的图形来买。 芝士早餐蛋 食材 金枪鱼儿童香肠2个 鸡蛋2个、番茄酱1大勺 奶酪2大勺、小葱1颗 做法 1.备好食材：金枪鱼儿童香肠、鸡蛋、马苏里拉奶酪、小葱； 2.金枪鱼儿童香肠切片； 3.将金枪鱼儿童香肠铺在碗底； 4.磕入鸡蛋； 5.挤上番茄酱； 6.再铺上芝士； 7.将食材放入微波炉，高火3分钟； 8.出锅，撒上葱花；又快又好吃又营养的【芝士早餐蛋】就做好啦。 这几道美食有没有勾起您的食欲呢？您做这些菜有什么心得经验吗？欢迎留言评论和小编交流，让更多喜欢美食的朋友看到。 |
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