—— 以下是正文 —— 豆芽韭菜炒面 豆芽炒面条,做法简简单单的,健康又美味!春天总是需要这样一份春意洋洋的美食,来一起感受下春天的气息吧! 具体步骤: 主料:面条200克 、韭菜适量、绿豆芽适量、豆腐干、胡萝卜适量、盐适量、鲜酱油适量 1. 胡萝卜,豆腐干切丝,豆芽和韭菜切断。 2. 热水烧开下面条煮五分钟。 3. 盛起面条过凉水后备用。 4. 热锅下油煸炒胡萝卜丝。 5. 倒入豆腐干翻炒。 6. 再倒入绿豆芽翻炒。 7. 倒入刚过凉水的面条,加入适量盐和鲜酱油,翻拌一下。 8. 用一双筷子挑起面条不断翻拌,这样比铲子更好哦,不容易糊锅,更均匀! 9. 面条翻拌好了稍微盖盖中小火煮一分钟左右后加入韭菜,继续翻炒一下韭菜熟了就好了。 文章来源:家庭美食(如有侵权请联系删除) |
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