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在闷热而炎热的夏天，我不想出去吃饭，而且我没有什么胃口去看外卖食品。最后，我选择在家做饭。今天，教您一些简单而又快捷的素食，这些美味又美味又可以增进食欲，并且多吃而又不怕生气。 玉香茄子配料：茄子，绿辣椒和红辣椒，姜，大蒜，葱，豆沙，油，盐，淀粉，淡酱油，深色酱油，蚝油，醋，糖，香油，水 需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。 步骤：1.将茄子洗净，切成条状，在淡盐水中浸泡一会儿，取出并沥干水分，撒上干淀粉，拌匀。 2.加热锅中的油。当油热70％时，加入茄子并开始油炸。将中火翻过来，炸后取出。将盐，淀粉，淡酱油，深色酱油，牡蛎酱，醋，糖，香油和水倒入一个碗中，搅拌均匀。 3.在另一个锅中，倒入少许油，将生姜，大蒜和豆瓣酱加香，再加入青椒和红辣椒，再炒几下，再加入炸茄子继续炒，搅拌均匀，倒入调好的酱汁。炒一会儿，离开锅。 蘑菇和白菜成分：香菇，小菜籽心，糖，蚝油，盐，味精 步骤：1.将鱼苗洗净，在水中烫一下，烫烫后除去冷水，然后沥干水以备后用。确定香菇。 2.在平底锅中加热油，加入香菇，炒熟，翻炒至变软，加入一些开水，然后开始烹饪。 3.水烧开后，加入蚝油，糖和盐。将热量调低，然后继续煮。蘑菇好吃时，关火。 4.将小菜放在盘子上，将蘑菇放在小菜的中间，然后将剩余的汤倒入蘑菇锅中。 白菜丝成分：白菜，大蒜，姜，葱，干辣椒，糖，醋，盐，淀粉 |
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