橙汁照烧鸡腿的做法

心食谱

 

橙汁照烧鸡腿

材料

'去骨鸡腿肉 400公克','洋葱 1/4个','柳橙 1个','酱油 2大匙','米酒 2大匙','糖 2大匙','七味粉 1大匙'

做法

1. 

   1:柳橙挤汁备用。

2. 

   2:洋葱切丝。

3. 

   3:鸡腿切小块之后，以米酒1大匙醃至少半小时。

4. 

   4:锅中放适量油，热锅后放入洋葱炒至微微透明。

5. 

   5:再放入鸡腿肉翻炒。

6. 

   6:加入除了七味粉以外所有的调味料及橙汁，翻拌均匀，盖锅焖煮。

7. 

   7:煮至收汁过程中翻拌一下，收汁即完成，起锅前洒上七味粉。

（创建于2019-05-08）