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夏天的菜大部分都炖、清蒸、凉拌，怎么省事就怎么来😄，今天做的盐焗鸡，用女儿的话说：绝啦😊😊 用料
盐焗鸡（夏天做饭，省事又美味）的做法 鸡的头部，内脏，鸡爪都去掉，清洗干净，进行腌制，按顺序加料，海盐里外涂薄薄一层即可（否则会咸），按摩至盐粒融化，适量十三香，白胡椒粉，两勺生抽，一勺老抽，最后表面倒入少许花生油涂抹均匀，每加一次料，都要进行按摩，再加下一种料，腌料涂好，盖保鲜膜，入冰箱2-3小时
电饭锅底部放葱段，姜片
将腌制好的鸡放入，表面再刷一层蜂蜜水，（一勺蜂蜜兑50克温水，稀释），不用另外加水哈
电饭锅按煮饭键，中途打开，又刷了一次蜂蜜水
煮好，会自动跳保温档，我没管😊😊，保温一小时后，直接拿出来吃了，把电饭锅底部一点汤料倒入鸡身，
太美味啦😁😁
表面撒一点熟芝麻，另外准备一点椒盐，可以当蘸料
我直接撒了一点点椒盐表面，
小贴士 如果没买到海盐，就用食用盐，公鸡，小仔鸡肉质比较嫩，其他的鸡肉质会柴些 |
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