每当家里有人湿气重,风寒感冒、畏寒 或者手脚冰凉、痛经、宫寒的时候 家里的老人总会拿生姜煮水给我们喝 他们说生姜能散湿排寒,活血暖身 大家好,我是小妮 生活在焦作博爱地区的上庄村 此地古称怀庆府,因四大怀药而名扬四方 而我们上庄则是老怀姜的故乡 我可以很负责任的告诉大家 咱们日常所食的菜姜这些功效甚微 菜姜 《神农本草经》中有记载 “怀姜久服,轻身益气” 流传千年的谚语“早上吃姜,胜过参汤” 这些里面的姜都指的是咱们的老怀姜 老怀姜含水量低,久煮不烂 营养价值极高,常被用来入药 据统计,有超过60多种疾病与湿气有关。如肥胖、水肿、腹胀、湿疹、皮炎、痤疮、泌尿系统感染、女性白带增多瘙痒等。最严重的是:湿气可能引起顽固性肥胖,这种肥胖引发一系列的疾病,如高血压,高血脂,甚至会引发恶性肿瘤,身上的肿瘤切了又长,长了又切。因此,去除体内湿气,刻不容缓! 而怀姜作为一种稀有植物 在全世界范围内 仅在我们上庄村有几平方公里生长空间 而且它不同于日常食用的菜姜 种植怀姜特别“伤地” 一块肥沃的土地种上怀姜 第二年就变得贫瘠,无法继续耕种 怀姜营养了自己,贫瘠了土地 它的“贪婪”,造就了它“姜中之药”的美称 我们上庄怀姜有着1600多年的种植历史 老怀姜也一度作为皇室贡品进贡朝廷 2009年上庄老怀姜获得省级非物质文化遗产 农业部绿色产品认证、国家地理标志保护产品 3重认证保护 |
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