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精选食谱:玫瑰糯米饭团、玉米笋小炒、彩椒炒百合、双椒炒腊味

 青山138 2020-08-26

玫瑰糯米饭团

精选食谱:玫瑰糯米饭团、玉米笋小炒、彩椒炒百合、双椒炒腊味

食材

糯米、大米、玫瑰花、红豆沙

做法

1、糯米洗净、加少量大米煮成糯米饭备用

2、玫瑰花瓣洗净后充分控干水分,剪成细丝备用。

3、红豆沙,分成若干小份,揉成球状备用。

4、双手沾冷水,将糯米饭揉成小球,按扁呈饺子皮状,包上馅料做成饭团。

5、包好的饭团去玫瑰丝里打个滚,裹上玫瑰丝可以了。

玉米笋小炒

精选食谱:玫瑰糯米饭团、玉米笋小炒、彩椒炒百合、双椒炒腊味

做法

1、玉米笋对开,油锅烧热,将玉米笋和洗净的蟹味菇下锅爆炒,大约3分钟。

2、保持大火煸炒,荷兰豆下锅一起煸炒,(荷兰豆易熟,所以后下),放盐巴调味,炒至大约七八成熟起锅。

3、油锅烧热,五花肉切片下锅,炒至完全变色下盐巴,蚝油,酱油调味,保持大火煸炒。

4、五花肉八成熟时,下已上锅的蔬菜,一起煸炒,使五花肉的料汁被蔬菜吸收,收汁即可。

精选食谱:玫瑰糯米饭团、玉米笋小炒、彩椒炒百合、双椒炒腊味

彩椒炒百合

材料:新鲜百合100克、青椒150克、黄甜椒150克、红甜椒150克、姜10克、葵花籽油2大匙、盐1/4小匙、细砂糖少许、高鲜味精少许

做法:1.将青椒、黄甜椒、红甜椒去籽洗净,切片

2.姜洗净切片,新鲜百合洗净沥干水分

4.热锅倒入葵花籽油,爆香姜片,至姜片呈微焦状后取出

5.锅中放入青椒片、黄甜椒片、红甜椒片略炒片刻

6.放入百合、热水以及所有调味料,快炒均匀至入味即可

双椒炒腊味

精选食谱:玫瑰糯米饭团、玉米笋小炒、彩椒炒百合、双椒炒腊味

食材:香肠、腊肉、红椒、青椒、蒜头、盐、生抽。

做法:

1:腊肉、香肠切片,青椒、红椒切块备用;

2:起油爆香蒜,腊味炒至透明,加青红椒煸炒;

3:锅边溜点清水,加盐、生抽调味;

4:炒至青椒断青即可盛起上桌了

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