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看到小吃店的葱油饼，总是有挪不开脚的感觉。 望着被油浸过的饼，又止步不动。 《中国居民膳食指南》中据最新全国性营养和健康状况调查数据显示，我国居民营养存在的问题其中有一条：烹调油和食盐水平摄入高居不下。当前这种情况，对自己饮食足够重视非常有必要。 美味的食物谁不垂涎欲滴，不吃是不可能。 怎么办，自己动手做起来。 正好收到了金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油。 让燕麦牛奶齐助阵。 燕麦让饼的营养不单一，牛奶让饼有了丰富的钙与蛋白质。 葱油饼一样吃出美味，吃出营养新高度。 燕麦葱油饼原料 面粉250克 燕麦50克 开水120毫升 牛奶50毫升 小葱3至5根 油盐五香粉各适量 做法 1.面粉和燕麦粉放一起。 2.加入开水搅成絮状。 3.加入牛奶搅匀。 4.揉成面团盖保鲜膜，放一旁醒20分钟。 5.小葱切小，叶和根分开。 6. 热锅中放入金龙鱼菜籽油，烧热。 7.碗中放入葱白和五香粉，倒入烧好的油。 8.醒好的面分成大小均匀的小块。我这个量分了2个团。擀成薄长方形状。 9.放入刚热油煎好的葱，放入盐葱花。
10.从两侧向中间卷起。
11.用刀从中间切开。
12.如图，一圈圈的卷起来。
13.轻轻擀成薄圆形。
14.平底锅烧热放几滴油，小火入饼，煎成金黄色后，翻面煎另一面呈金黄色，出锅。
15.成品。
小贴士 1、世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2、分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。 |
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