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今天是参加培训的第二天，当然也在同一个酒店连着吃第三餐了，昨天中午和晚上，今天中午，肯定是同一厨师做出来的，只是菜品稍微有点变化，但是味道的变化不是很大。 对一些挑剔人来说，已经受不了这样一成不变的味道，抱怨说感觉没有油水，肚子里面空空的，其实和昨天相比，同样的10个人菜品有很大的变化，变成了九菜一汤，虽然依旧是当地的一些很普通的蔬菜，最起码数量增加了，来看看今天有哪些菜品。 在菜品上桌前去外面接了个电话，等我进来的时候第1个菜已经被吃完了，一份家常豆腐，所以就没有拍到照片，第2道菜和昨天的一样，依然是一份蒜苔肉丝。  第3道菜是香菇肉丸，当然肉丸不是自己做纯瘦肉的，而是买的现成的那种大丸子。  第4道菜在川菜里面来说是很常见的尖椒回锅肉。  第5道菜清炒花菜，看着只是白拉拉的没有别的颜色，尝了一下味道还是不错的，只是在卖相上差了一点，说句实话，大酒店不应该有这样的菜品出来，最起码要搭配点颜色。  今天的汤是鸡肉萝卜汤，昨天的是三鲜汤。  而且今天餐桌上多了一份对四川人来说人人都爱吃的泡菜。  第6道菜连白回锅肉，被油包裹的，尝了一口味道还可以吧，只能说可以，里面的豆豉不过挺好吃的。  第7道菜是素炒黄瓜，不是大家在市面上看到的那种黄瓜，而是本地的山黄瓜。  第8道菜苕皮豆芽，在烧烤摊上会经常见到的一道菜品。  第9道菜最后上的也是和昨天的一样，蒜泥小白菜。  今天的主食依旧是白米饭，和昨天一样，大家觉得怎么样？欢迎留言评论。 |
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