|
来自农村的王大姐大家还记得吗？就是那位卤面做得超好吃的那位，前天早上，再路过她家小店时，见她正在店里忙碌着卖包子。 咦！你夫妻不是分工明确的吗，他早上卖早餐，你中午卖卤面，怎么，次序换了吗？ 王大姐闻听嘿嘿笑道：”哪里，没看这两天有雨雪吗，中午过来吃饭的人少了，我也不想忙活了，老天爷给咱放假，咱就借机休息一下。 但早点的生意还是不能丢的，附近的街坊，对咱的包子味道非常认同，即使因为下雪，没有从农村来的农民工过来吃早点，但附近的街坊过来买的依然很多。 现在的人可真是懒了，连早饭都不愿意做了，不过咱倒挺喜欢的，不然生意哪能那么好呢。 说到这，我倒是想起了一件事，昨天某外卖公司的人员过来，说是要和我签约，现在的人都贪图舒坦了，不但不想在家里做饭，就连吃早点也是选择在网上下单让人送去了，真是有意思。 那么懒，也不知道指望什么挣钱了，不过这也不是咱农村人关心的，咱只关心他们喜欢吃咱的包子，这就够了。 外卖公司的人过来说，调查了很多人，这附近就你家的包子做得好吃，只要你能保证质量，咱就能和你签约。 这话说的，咱的包子之所以卖得好，不仅味道让人称赞，就食材安全卫生方面，那也是一百个放心，告诉你，越是生意好，食材就越不敢以次充好。 还是那句话，做饮食的人，干的都是良心活儿，做出来的包子不但要卖给顾客，咱自己也得吃呀，既然开店做生意了，就得图个长久，否则在哪里做都不会成功。 不但我坚持这种理念，包括我带的徒弟，我也经常这样交待他，等以后出师独立炉灶了，这就是他的铁饭碗，谁也抢不走。 虽然现在做小吃的竞争厉害，但只要坚持住这个理念，你永远都不会被同行比下去。 为这样的农村人点赞，有良心才能长久地走下去！ |
|
|
