西红柿炒土豆片 1.备好食材,土豆切成菱形片,蕃茄切成小块,土豆氽水备用,。 2.放油烧至三成,放入西红柿炒至出汁,再加一点水煮至汁稠。 蛋黄小米粥 1.准备食材。 2.小米泡水,冲掉里面的杂质。 3.鸡蛋只保留蛋黄并打散。 4.锅内加水放入小米。 5.大火烧开后放入大枣和枸杞。 6.5分钟之后转小火,用勺子搅拌防止沾锅。 新疆炒米粉 1.米粉用开水泡发。 2.火腿胡萝卜青椒切丝。 3.锅里热油放入蒜末爆香。 4.放入火腿青椒胡萝卜丝爆炒。 5.放入米粉爆炒,加一勺剁椒,再加适量盐和生抽调味。 清炒莴笋 1.准备好新鲜的莴笋 2.大蒜切小片,莴笋切丝 3.锅里放少许油,放入蒜末 4.然后放入莴笋丝 5.加入少许的盐,翻炒 6.莴笋翻炒至软,放点枸杞 |
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