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铁、锌、硒这些微量元素怎么补充?并不是越多越好,过犹不及

 钱首相小泉 2020-09-06

当代游离在医疗行业之外,有着巨大的保健品市场,在推广的过程中,往往会过分夸大一些微量元素的重要性,使得老百姓为了自己能活得更健康,特别是老年人,争相购买各类保健品。但是,很多人并不知道,其实饮食已经足够向我们人体补充相应的微量元素,补充得太多反倒会带来副作用。

铁、锌、硒这些微量元素怎么补充?并不是越多越好,过犹不及

下面,我们从一些常见的微量元素入手,向大家说明一下相关科普知识。

(一)铁

铁是人体体内含量最为丰富的微量元素,是血细胞的重要组成部分,通过它的氧化和还原来给身体组织细胞提供氧气,并在体内起着多种重要作用。

缺铁就会引起我们时常所说的“缺铁性贫血”,主要见于急性或慢性失血、儿童发育期、妇女怀孕或哺乳期,这个阶段体内储存的铁消耗较大,储存量相对不足,就会出现贫血。具体表现为:面色苍白、萎靡无力、食欲不佳、烦躁不安等。

在明确缺铁时,我们可以通过食物进行补铁,主要是通过食用红色的动物肉类或内脏,因为生物体中含铁量越高的组织,越是表现为红色,比如猪血、猪肝等。

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(二)锌

首先,锌对脑细胞的生长至关重要,是脑功能的关键威廉元素。另外,锌还参与免疫器官和生殖器官的发育和成熟、物质代谢等。

缺锌可具体表现为:生长缓慢、味觉障碍、性成熟障碍、皮炎、厌食脱发等等。

在明确缺锌时,我们可以食用富含锌的食物进行补充,比如:鸡肉、猪肝、鱼虾、山核桃、葵花籽等等。

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(三)硒

硒在我们人体中分布比较广泛,具有调节免疫力、调节甲状腺激素代谢、抗氧化抗衰老等作用。

缺硒时可表现为:皮肤暗淡无光泽、抵抗力下降、脱发,严重者可引起运动和心脏功能障碍。

在明确缺硒时,我们主要通过如些食物进行补充,比如:海产品、动物肾脏和肝脏、肉类。

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(四)微量元素每日所需甚微,需科学衡量

人体日常所需的微量元素其实十分的少,所以称为微量元素,通过合理的膳食补充已经绰绰有余。

当出现相关症状时,可以到医院进行血液检测进行明确,切勿胡乱进行药物补充。因为,当微量元素摄入过多时,也会出现相应风险,导致轻微甚至严重的健康问题。比如:

铁摄入过多,会导致肝脏纤维化。

锌摄入过多,会导致胃肠问题,出现腹痛腹泻、呕吐、消化道出血等。

硒摄入过多,会导致硒中毒,表现为恶心呕吐、腹泻、指甲改变、精神异常等。

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结语

微量元素并非补药,多多益善,需根据具体的身体情况,进行科学合理的补充。

建议在补充之前可进行相关的血液检测,避免相关的健康风险,切勿自己胡乱补充。

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