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这个火锅店它采用的是一种倒贴的模式设计。 什么是倒贴呢？ 就是冲300抵1700使用。 不知道这样的倒贴模式你能不能看得懂？ 现在是秋季，那么天气转凉，火锅店就会迎来他的旺季。 那么如何在旺季还没有到来之前，以最快的速度让竞争对手还没有反应过来的时候，就可以稳操胜券呢？ 我们都知道餐饮行业的竞争非常的激烈，那么火锅店之间也是一样，往往胜负就在毫厘之间。 所以提前锁定大量的火锅的客户，把流量提前汇聚到自己店里，才是生存之道。 那么如何才能提前快速的把客户锁定到自己店里呢？ 接下来我们就来看一下这个营销方式。 1.充值300元成为本店的会员。 只要成为本店的会员，当日消费的金额可以直接免去100元的现金。 2.再送一张600元余额的会员卡。 3.当这600元的会员卡消费完了以后，再送一张1000元的无门槛消费现金卡 这个活动推出来之后，立马就吸引了大量的客户。不要说客户了，就是竞争对手听完这个活动的介绍之后，也都心动了。 凡是被活动吸引过来吃火锅的，最后80%全部都充了300块，成为了会员。 也有很多竞争对手去充值体验，看看他们到底是怎么玩儿的？ 很多人看到这个方案的第1步，就会想到这个店有多少钱能这样烧。能愿意这样亏本来做生意。 接下来我们来解析一下这个方案的重点。 第1个环节，充值300成为本店的会员。当日消费金额直接可以免出100现金。 比如你当天充值了300成为了会员，然后你当天消费了200元，那么你只需要付100元就可以了。 这样设计的目的很简单，就是为了要促成客户的充值，也是一个诱惑点的设计。 因为平时来她们火锅店消费，一桌基本就是150元以上。再补充一点成为会员，所以很多人都愿意成为会员。 第2个环节，再送600元会员卡。 很多人会说这样做还会有钱赚吗？ 所以套路就在这里面呀。如果让你一次吃完600元，那么火锅店还在吗？ 600元才是让你真正消费的开始，这是一个中端的产品设计。 这600元里面包括300元的无门槛消费，300元的消费理财金额组成。 什么是消费理财金额呢？ 这里面有两个作用。 1.当你的300元的消费金额用完了以后。剩下了300元，客户在过来消费的时候可以按照10%来抵现。 比如你今天来店里消费了150元，实际上只收你135元现金，剩余的15元会从300元的消费理财金额里面扣除。 你可以用打折来理解就行了。但是他和直接打折的区别在于第2个作用。 2.在客户今后的消费中，当300元的理财金额用完了之后，再送客户1000元的消费金额。有后端1000元的消费金额，所以客户才不会流失。 第3个环节 送1000元的无门槛消费金额。 之前送的消费金额两次就能用完，客户想要把300元的理财金额用完。按照10%的底线比例。至少要累计消费3000元的产品。 然后才能获得这1000元的无门槛消费金额。 所以这个1000元的无门槛消费金额才是后端变现的重头戏。 有三个盈利点。 我给你算一下你就知道了。 1.刚开始客户充300元。免单100元。加300元无门槛消费金额。实际上就是花300元买了400元的产品。 这个是绝对让利给客户的，店家是赔钱的。 2.如果客户想要得到最后的1000元。必须要把300元的理财额度全部弄完。所以这里面的客户过来消费时掏的现金就是3000元。 3000的产品对餐饮来说有多少利润呢？按50%的毛利算。 1500元的利润，减掉折扣掉了300元。再减掉1000元消费金额成本的500元。 最后的综合利润是700元。 3.客户从选择充值开始，店铺就能产生至少100元的利润，而且后端还隐藏着700元的利润变现空间。 也就是说只要客户成为会员，店铺就有可能会赚到客户的共计800。 当然这一个是最理想的数据，但是之前我们讲过了，充值会员的人有80%，那么就算我们最后变现折中到50%的话，也有400元的利润。 那么100个会员是多少呢？1000个会员又是多少呢？ 所以你就会发现，如果按照正常的经营方式的话，从一个客户身上赚到400元是非常难的。 但是通过这样的一连串的设计。就有可能了。 更重要的是我们做生意要的是流量，是人气，人在哪里，钱就在哪里。尤其是餐饮行业。 餐饮行业的人气越旺，很多人排队都愿意等待，这才是核心的秘密。 总结一下 1.所有的商业套路，必须要计设一个盈利点，否则就是失败的。 2.做生意要有布局思维，要有前局，中局，后局。 3.产品过硬才可以做这样的模式，如果你的产品很烂，很普通，大街上到处都是你的味道，那么不要考虑了。 我是陈舵主 新媒体赚法联盟创始人 社群空间狼山会联合发起人 8年互联网营销推广老兵，专注于新媒体引流变现方法落地，帮助创业者提升新媒体推广赚钱的能力。 想了解更多营销知识 搜索关注工众号：陈舵主的社群空间  |
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