 土豆鸡蛋香葱小饼做法 1、首先我们需要准备好食材：一个土豆，2个鸡蛋，适量面粉，葱花，五香粉，盐，黑芝麻适量，白糖等。 2、先将准备好的土豆去皮切丝，然后清洗干净，不会切丝的朋友们也可以直接用擦丝器擦丝哦！ 3、准备一个干净的大碗，将沥干水分的土豆丝放在大碗中， 再将2个鸡蛋打入碗中，加一点葱花，五香粉，盐，白糖。然后再加入大约80克左右的面粉。用筷子搅拌均匀，搅拌成面糊土豆丝，太干的话可以加入适量的水。 4、准备好一个平底锅或者电饼铛，往锅中刷一点油，油温上来了之后直接将土豆面糊倒入锅中开始煎，可以在面糊上面撒上一层黑芝麻，增加一点香味。 5、将底面煎至不粘锅之后翻一个面，直到将土豆饼两面都煎至金黄之后就可以直接出锅了，整个过程大概只需要8-10分钟就可以轻松完成，完全不会占用大家太多的时间，煎好之后就可以直接出锅食用了。  荠菜牛肉丸菌菇汤食材：荠菜、牛肉丸、双菇、盐 做法 1、双菇洗净，切除根部备用，荠菜洗净切成小段 2、热锅热油放入双菇翻炒变软 3、加入开水、牛肉丸和盐大火烧开 4、放入荠菜大火煮开即可 5、美味的快手汤羹就做好了  千叶菜炒豆腐做法 1、千叶菜去根洗净，焯水备用 2、豆腐切小块，姜切末，胡萝卜切小块 3、锅内适量油烧热，姜、八角、花椒炒香 4、豆腐和紫胡萝卜放入翻炒一分钟左右 5、放入千叶菜翻炒，加适量素蚝油、盐翻匀关火盛盘  枸杞果酱做法 1、新鲜枸杞摘下来，放盆里清洗干净，新鲜枸杞不好保存，拿回家把一小部分冷冻在冰箱里，剩下的做成枸杞果酱吃。 2、清洗干净的枸杞放到料理机里面，不加一滴水，枸杞打碎成枸杞汁。新鲜的枸杞汁，喝一口，好甜啊，就和西瓜汁差不多由此可见枸杞的含水量是很大的。 3、再加一些清洗干净的干枸杞。半盆的新鲜枸杞只打了这样半杯枸杞汁，这样做出来的果酱太少了，所以再加一些干枸杞，打成枸杞浓汤。 4、锅里放四粒冰糖，倒入打碎的枸杞汁，开小火熬，这里记得一定要选用不粘锅，不粘锅熬果酱，能把水分彻底熬干，还不粘锅。 5、开小火，慢慢熬枸杞汁，熬果酱不能着急，着急会把果酱熬糊的。开始水分比较多，可以盖上锅盖，留出一些空隙，防止溢锅。 6、水分快干的时候，就要不停地用铲子搅动，熬到上图中这样的状态，半流质状态，就可以了。 7、放凉后，倒入保鲜盒里面，盖上盖子，放入冰箱冷藏室，随吃随拿，如果不能很快吃完，可以把枸杞果酱分成小块，冷冻在冰箱里面，吃的时候拿出来一块，可以涂面包吃，也可以冲茶喝，方便好吃。 |
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