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秋分至,食一果,喝二汤,吃三粥,饮四茶,秋冬少生病,更健康

 营养师雪姐姐 2020-09-22

秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。

今天,是“秋分”节气,昼夜均等,寒暑平衡的中间点。

“秋分送霜,催衣添装”,秋分过后,天气逐渐寒冷,要注意防寒保暖。

秋分,是一个养生的重要时节。

此时,做好身体的养护,可为秋冬打基础。

秋分时节,想要养护好身体,不妨做好下面几点。

秋分至,食一果,喝二汤,吃三粥,饮四茶,秋冬少生病,更健康

秋分至,食一果

即:秋梨

夏吃瓜,秋吃果,秋分时节,多吃秋梨,有益健康。

秋分时节,秋燥严重,易出现口鼻干燥、皮肤瘙痒,干咳少痰等。

此时,吃梨,是上佳之选,可以很好的效缓解秋燥,改善身体不适。

不过,此时,要注意秋分后,多为凉燥,秋梨性寒,蒸着吃,效果会更好。

梨煮熟后,可去除寒性,并且,去燥润肺之效更佳,秋分不妨吃点蒸梨吧。

秋分至,喝二汤

秋分后,燥邪严重,多喝汤,补充水分。

1、苋菜鲫鱼汤,增强免疫力

秋分时节,采挖点野苋菜,与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。

有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

因此,在秋分时节,不妨做点苋菜鲫鱼汤来喝吧!

鲫鱼一条,生姜3-5片,老陈皮1/3个,野苋菜一把。

鲫鱼、苋菜清洗干净;炒锅放油鲫鱼,两面煎微黄,转入砂锅中,加开水滚开,加苋菜根、陈皮、姜片,小火煲约30分钟 。苋菜叶,最后15分钟放,汤色浓白时关火,加少量盐调味。

2、山药玉米汤,健脾护胃

秋分时节,寒凉渐重,对于脾胃是一大考验。

饮食上,要选择温和的食物,以保护脾胃,增强人体的免疫能力。

俗语说:“秋分到,吃山药”,做一碗山药玉米汤,可健脾防寒护肠胃。

用山药、玉米、胡萝卜、西兰花,一起煲汤喝,是秋分时节不错的选择。

山药,补虚羸,除寒热、邪气,补中、益气力、健脾胃。

玉米,滋补身体,调和脾胃。胡萝卜,滋润呼吸道、消化道,调节免疫力。

这些食材一起煲汤,秋分时节喝一点,对于滋补脾胃,助力健康,十分有益。

秋分至,吃三粥

秋分到,喝碗热气腾腾的粥,可健脾胃、补中气。

1、莲子粥

莲子,可养心、健脾、益肾。

莲子20克、大米100克。

莲子、大米分别用清水浸泡,淘洗干净,放入锅内,加清水先用旺火烧沸后,再改用小火煮至熟烂稠厚即成。

2、黑芝麻粥

黑芝麻,补益肝肾、滋补五脏、润肠通便、乌发养发。

黑芝麻20克,大米100克。

黑芝麻与大米同煮为粥。

3、核桃仁粥

经常食用,补肾固精、温肺定喘、健脑益智。

核桃仁30克,大米100克。

大米如常法煮粥,临熟时加入核桃仁,继续煮片刻即可停火。

秋分至,饮四茶

秋分,由热转凉,燥邪严重。

此时,一杯热茶,不仅可驱寒暖身,还可润燥。

所以,秋分时节,多喝点热茶水,对健康,大有益处。

1、下火茶

秋分后,天气越来越干燥,燥邪易导致人体上火。

此时,用一些清热小植物,泡水代茶饮,十分有必要。

蒲谷丁根茶,热水冲泡代茶饮,可润燥去火,清热解毒。

蒲谷丁,俗称婆婆丁,秋季的药用价值高,是不错的选择。

蒲谷丁有着“天然下火草”、“天然抗生素”之称,可清热解毒、去火消炎,善清肝、胃热,去火消炎,对抗秋燥引起的上火等症。

2、润肺茶

秋季,是养肺的黄金季节。

燥邪最容易伤肺,导致秋冬易生病。

所以,多喝点润肺的茶水,对健康有益。

玉竹泡水,养阴生津,平补而润,兼除风热。

并且,玉竹含有维生素A,可改善干裂、粗糙的皮肤状况。

所以,秋分后,多用玉竹泡水,也是不错的选择。

3、养胃茶

秋分过后,天气逐渐变得寒冷,此时,要注意养胃驱寒。

黑苏子叶茶,泡水代茶饮,可缓解脾胃气滞,促消化,保护肠胃健康。

中医认为,黑苏子叶具有暖胃作用,能缓解脾胃气滞,胸闷,腹泻,呕吐之证,可改善胃寒。

秋分时节,泡上一杯,不仅有益胃部健康,还可促进肠壁的蠕动,帮助消化,预防秋燥导致便秘。

4、解郁茶

秋分过后,进入仲秋,易使人情绪低落,导致“悲秋”之情。

此时,不妨用泡一点花茶,可舒缓情绪,改善心情,是不错的选择。

刺玫菊茶,泡水代茶饮,可疏肝理气,解郁散结,有助于改善不良情绪。

刺玫菊,是一种野生的小玫瑰花,性质温和,可舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁,帮助改善心情。

秋分过后,“秋冻”有讲究,要注意

春捂秋冻,秋分时节,秋冻有讲究:

冻当其时:早晚不宜冻,饱餐之后不宜冻。

冻分人群:青壮年适合秋冻,儿童、老年人、部分慢性疾病者不宜秋冻。

冻分部位:腹部、头部、足部,此三处不宜冻。

冻分内外:秋冻是衣着与运动方面,并非饮食方面,不宜吃冷凉之物。

三个地方,别冻着,切莫忽视。

头部:

洗头时,用水要比平时热一点,额头上出汗水时,不能见风。

头为人体“诸阳之会”,是全身阳气最旺盛的部位之一。

一旦受寒,体内阳气会散失大部,将会诱发多种疾病,损害身体健康。

肚脐:

中医称肚脐为神阙穴,温暖这个穴位,可以鼓舞机体阳气。

特别是一些脾胃虚弱,怕冷、易腹泻的人,要特别注意这个部位的保暖。

还可以采取经常在肚脐热敷的方法,驱寒助阳。

双脚:

脚,是人体各个部位中离心脏最远的地方,血液流经的路程也最长。

脚又汇集了全身的诸多经脉,“脚冷,则冷全身”。

足部寒冷,机体抵抗力就会下降,病邪就有可能乘虚而入。

所以,秋季睡前泡泡脚,是个非常好的选择。

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