用紫薯做了一道既可以做点心也可以做早点的紫薯糯米糍,口感Q弹,糯糯叽叽,奶香浓郁,椰蓉香里透着紫薯味,低脂有营养! 紫薯糯米糍的用料紫薯2个,糯米粉80克,炼乳适量,奶粉20克,椰蓉少许 紫薯糯米糍的做法步骤1 紫薯洗干净去皮切片 步骤2 上锅蒸熟 步骤3 蒸熟 步骤4 加入炼乳 步骤5 奶粉, 步骤6 压成泥加入糯米粉 步骤7 揉成光滑面团 步骤8 分成大小差不多剂子,揉成圆球 步骤9 水开上锅蒸10分钟 步骤10 出锅快速沾上一层椰蓉 步骤11 QQ弹弹。真的太好吃 紫薯糯米糍的烹饪技巧炼乳代替了糖。如果喜欢吃甜点的,可以加点白糖!宝宝吃的,所以加了宝宝的奶粉! |
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