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南瓜燕麦鸡肉饼---秒杀上校鸡块的美食

 芙蓉营养师 2020-09-27



先上细节图,南瓜的清甜中无端冒出鸡肉的野味,外酥里嫩,口水有没有?

原料:鸡胸肉、洋葱姜蒜、南瓜、鸡蛋、全麦粉、燕麦片



鸡肉和洋葱姜蒜切碎,加少许盐,白胡椒粉混合均匀,放冰箱腌制1小时

南瓜蒸熟备用,鸡蛋打成蛋液,南瓜皮不要浪费哦,满满的果胶和胡萝卜素,口感也是棒棒哒




用勺子刮下南瓜泥,和鸡肉丁混合均匀,那画面太美我不敢看

取一团鸡肉泥,先裹上全麦粉,再粘上蛋液,最后裹上燕麦片后者面包糠或者椰蓉,放刷过油的锡纸上

(如果有空气炸锅更好,没有的用烤箱或者不沾平底锅也行)

烤箱190度,15分钟左右即可

蘸点番茄酱,感觉更美,低脂低热量高蛋白高纤维的一款美食,特别适合健身的小伙伴哦!

这是一道低卡低脂低GI高蛋白高纤维的美食,最适合爱美食又不想变胖的我们,别说鸡胸肉太柴太腥,其实是我吃错了,不是只有白水煮鸡胸肉这一种。还有更多关于鸡胸肉的美食,请听下回分解!

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