第一份有关“虎乳芝”的科学报导是用马来西亚槟城的样品 400年的药用历史,记载在“The Diary of John Everlyn”,22 June 1664 。是东南亚原住民送给外国使者的贡品。 被Henry N.Ridley(橡胶大王)形容为是马来西亚当地人所用的重要的一种药性真菌。科学记载:JSBRAS,vol22,p341-344(1890)。 在五六十年代,马来西亚本地人身体不舒服的时候都会把虎乳芝当做药物使用。 70年代开始,人们开始趋向西药,虎乳芝渐渐被遗忘。但现今,还是有一些中医或草药师在沿用。 马来西亚前首相马哈迪长期患咳喘,寻遍西药却久医不治,最终,他的久咳在服用了一位中医朋友介绍的虎乳芝后被治愈。 做法:虎乳10克洗干净 干品泡发 滋补强壮、解毒收敛、化积、降血脂 虎奶菇对慢性、过敏性、虚寒型顽咳、小儿咳嗽、哮喘有神奇疗效,提高体质、免疫力、智力、记忆力,防痴呆,消除肺部的污染物。 南杏仁15克 南杏仁,又名甜杏仁、南杏,专供食用,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。 百合15克,冲洗干净,投入 解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。 据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效最佳,为药食两用百合。 排骨焯水,捞入煲中 姜 现代药理研究表明,生姜有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老作用,其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外,生姜能增进食欲,促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。 枸杞5g,冲洗干净,投入煲中 滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴 红枣10个,冲洗干净,投入煲中 红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。 大火煲开,小火煲至排骨熟烂 撒香头(香菜,香葱,蒜叶,芹叶随你喜欢) 加盐调味,即可食用 此汤补而不燥,全家可饮,虎乳少药味,用来煲汤,小孩不会抵抗 |
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