酱烧章鱼

食材：

主料：章鱼足400g，蒜蓉辣酱

配料：大蒜，洋葱，生抽，料酒，番茄酱，蚝油

做法：

1、调酱汁：2勺蒜蓉辣酱?2勺生抽?1勺料酒?1勺蚝油?1勺番茄酱

2、大蒜洋葱切碎备用；章鱼足洗净切段，烧开水放点花椒料酒，放章鱼焯半分钟捞出备用。

3、锅里放油，爆香蒜粒洋葱，放入章鱼足翻炒，倒入准备好的酱汁，翻炒小火收汁后盛出。