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培根的6种新吃法,这下不愁孩子不爱吃饭了!

 xzg013 2020-10-08

一:香煎培根金针菇卷
食材
培根、金针菇、黑胡椒碎、熟白芝麻

做法
1、金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切两半
2、取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住
3、锅中放少许油,烧五成热时,放入培根卷煎熟
4、撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可


二:培根烤香菇
食材
香菇、芝士碎、培根
胡萝卜、黄油、黑胡椒粉、盐

做法
1、香菇洗净去蒂,将香菇蒂、胡萝卜,分别切成碎粒
2、培根如果肥瘦分明,分别切碎
3、下黄油将培根肥肉碎先入进去煸出油,呈焦香味
4、倒入胡萝卜、香菇碎和培根,下盐和黑胡椒粉调味
5、一起煸炒出香味,炒好的原料放入香菇中
6、撒上芝士碎,选择烤箱比萨功能
7、温度调整为180度,中支架位,时间18分钟
8、预热完成后,将材料放进去,烤到奶酪熔化即可


三:培根芝士焗土豆

食材
土豆、培根、洋葱
芝士碎、黑胡椒、蒜、葱

做法
1、锅中水加盐,土豆洗净后放入,连皮水煮
2、培根、洋葱和蒜切碎,加盐和黑胡椒稍稍煸炒
3、土豆煮熟后取出,一切二,凉一下
4、用勺子掏一部分薯泥出来,和培根洋葱碎混合
5、烤箱预热200度,土豆碗里铺上芝士,填馅
6、再铺芝士,再铺馅,最后再撒上芝士
7、放入烤盘烤20分钟左右,以芝士融化后微焦为宜
8、此时可以切些葱末,出锅后再撒上黑胡椒、葱末即可


四:培根鸡蛋杯
食材
培根、鸡蛋、番茄
香菇、香菜、葱、盐、菠菜
做法
1、香菇切小丁,番茄切小丁,菠菜、香菜、葱切碎
2、锅内加油烧热,先下香菇丁稍炒
3、再加番茄、菠菜、香菜、葱炒匀
4、蛋糕模具刷一层油,放入培根卷成杯样
5、在杯内加一层炒好的番茄香菇料
6、上面打入一个鸡蛋,入烤箱烤20分钟即可


五:蚝汁培根包饭
食材
培根、米饭、虾仁
鸡蛋、玉米、蚝油、葱花

做法
1、米饭捏成圆柱体,用培根包裹好
2、用牙签固定住,在米饭朝上一侧按出小坑
3、放进去一颗鸡蛋黄,或者放上虾仁
4、用锡纸包裹住下部做固定作用
5、烤带鸡蛋黄的约为170度20分钟
6、带虾仁的为180度18分钟
7、烤好以后拿出来撒上葱花和适量蚝油即可


六:鸡蛋培根炒饭
食材
鸡蛋、培根、胡萝卜
盐、青豌豆、芹菜
冷米饭、植物油、鸡精

做法
1、胡萝卜,芹菜洗净切丁,培根切片
2、把一个鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀,使每粒米都裹匀蛋液
3、另一个鸡蛋打入碗中,搅散备用
4、锅内放少许油,把培根煸炒至变色,盛出
5、另起油锅,把鸡蛋炒熟盛出,备用
6、锅内放少许油,放入胡萝卜,青豌豆翻炒均匀
7、再放入米饭,芹菜,盐,翻炒一会
8、最后放入炒好的鸡蛋,培根,加入鸡精即可
9、完美的鸡蛋培根炒饭上桌

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