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冬瓜老鸭汤的用料
老鸭块500g,冬瓜200g,陈皮5g,薏米15g,太太乐鸡精调味料(三鲜)10g,盐3g
步骤1
准备所有食材。
步骤2
老鸭块焯水备用,冬瓜洗净去皮切块。
步骤3
将老鸭块、陈皮、薏米放入锅中,加水没过食材,煲煮1小时。
步骤4
加入冬瓜继续煲煮半小时,出锅前加太太乐鸡精调味料(三鲜)和盐即可。
Tips:出锅前加入少许太太乐鸡精调味料(三鲜),鸭汤鲜美,口感浓郁。
来自: 青山138 > 《学会了》
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