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成都今天的风很大，给家人准备一锅热腾腾的鱼，来，开始操作 食材:草鱼，金针菇，洋葱，姜，蒜，大葱，芹菜，啤酒，料酒，胡椒粉，花椒粉，老抽，生抽 ，耗油，白糖，盐，老干妈，菜籽油 操作步骤:1）金针菇，洋葱，姜，蒜，大葱，芹菜洗净，切好备用，如图   2）鱼洗净切块，放入适量的料酒，胡椒粉，花椒粉，生抽，老抽，耗油，白糖，盐，老干妈，搅拌均匀，腌制28分钟        3）砂锅中放入菜籽油，油热放入姜，大葱，蒜，洋葱，芹菜爆香，接着把金针菇平铺在姜蒜上，然后再把鱼平铺在金针菇上，腌鱼的汤汁也倒入锅里哦，最后倒入啤酒没过鱼肉，大火烧18分钟就可以出锅了，隔着屏幕都觉得香吧   简单三步，是不是一点技术难度都没有，而且超级美味，看我们家一锅吃光光，直呼没吃过瘾 我是专注营养早餐的宸妈，为早餐发愁的朋友记得关注我哦，也有制作视频可以观看，我们下次见，拜拜！ |
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