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很多人对食物的酸碱性认知非常模糊，碱性食物是指经过人体消化后分解为碱性物质的一些食物。常吃碱性食物可以使人皮肤变好、减肥、不生病，还可提高记忆力。碱性食物中含有丰富的维生素和各种矿物质，增加皮肤的弹性，减少黑色素使皮肤白皙、细腻。今天和大家分享的是大家都很熟悉的芋头，芋头就是一种非常好的碱性食物，尤其是女性，经常吃的话，对皮肤牙齿还有头发都有很大的好处，今天要教大家的就是一道非常家常的小甜品，香芋派！不仅口感好而且做法也不是很复杂，快快学起来吧！ 怀有浪漫气息的美味香芋派  点击加载图片 By 吃货研究院 配料： 芋头 300克、牛奶 150克、中筋面粉 150克、玉米淀粉 10克、水 55克、鸡蛋黄 1个、黄油 135克、 盐 2克、 糖 35克、 黄油 15克、蓝莓 120克 烹饪步骤： 1.芋头去皮，切片蒸熟 2.牛奶、糖、玉米淀粉、黄油放入小锅中  点击加载图片 3.蒸熟的芋头切粒放入锅中，放到炉灶上，加热至黏稠  点击加载图片 4.冷藏黄油无需解冻，切1厘米小方块直接与派皮里的材料混合  点击加载图片 5.用手大致揉成团，不需要光滑，不需要黄油完全吸收，按压成片，盖保鲜膜冷藏1小时  点击加载图片 6.冷藏后的面团，擀成大片，两侧向中间折叠一次，再对折，完成一次四折，加盖保鲜膜，冷藏松驰15分钟  点击加载图片 7.冷藏好的面团取出，擀开  点击加载图片 8.四折，冷藏松驰15分钟  点击加载图片 9.冷藏好的面团取出，擀开  点击加载图片 10.继续操作四折，冷藏松驰15分钟  点击加载图片 11.冷藏好的面团，取出擀开  点击加载图片 12.三折，冷藏半小时 点击加载图片 13.取出擀开至需要的厚度 点击加载图片 14.卷起，分割成三份 点击加载图片 15.取一份擀成圆形，放入香芋馅，将边收拢，包好取一份擀成圆形，放入香芋馅，将边收拢，包好，摆上蓝莓粒，全部做好，放到烤盘中 点击加载图片 16.烤箱预热20分钟，至220度，放入香芋派，烤箱中层，上下火，烘烤25分 点击加载图片 烹饪小贴士： 吃碱性食物有什么好处瘦身排毒。像我们平时吃的很多蔬菜和水果都属于碱性的食物，它们中都含有膳食纤维可以很好的促进肠道的消化和吸收，加速新陈代谢,使身体更易吸收营养,同时带出身体里的废物,起到排毒瘦身的作用。美容养颜。皮肤松弛和皱纹的产生,是爱美人士的大敌。皮肤的美丽、健康与否与所吃的食物是分不开的,食物的质量和酸碱度会对容颜产生影响。 大家都学会了吗？ |
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来自： 用户08204546 > 《时令养生》
