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卞阿根 | 修锅匠

 丁中广祥 2020-10-26


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修锅匠

大桥镇  卞阿根  

作者卞阿根先生:1955年生,江都文史学者,大桥镇历史文化研究会秘书长。曾做过教师,后调到镇建安公司工作。

上个世纪80年代后出生的人,对修锅匠这个老行当并不了解,只是在大人们回顾往事,忆苦思甜时听说过。其实,说白了,修锅匠就是修锅补碗的。

过去农村百姓家中烧饭用的都是铁锅,铁锅时间用长了,锅壁上就会出现沙眼,水放进锅里就会从沙眼中往灶堂里滴,就不好煮饭了。因为在上个世纪70年中期前,农业科技发展缓慢,经济落后,百姓的生活非常艰苦,一个身强力壮的男劳力,在生产队做一天推挑的重活工,也只能挣得五六角钱,家中的锅漏了,碗破了,也无钱购买,只好请修锅匠修补后呼隆着用。

修锅匠的用具很简单,一副担子,一头是一个小风箱和一个高约30公分、口径约20公分的半椭圆形的小锅炉;一头是一个小木箱,分成上下两层,上层里面放些修理用具,下层里面放些废碎铁,在小木箱下配有一个长方形小柳条筐,筐里装些碎木炭和小煤球。

修锅匠修锅时,先要用一把碎草点燃把木炭烧好,再放上小煤球,用手拉风箱把小锅炉里的火烧旺后,用一个小铁碗装些废碎铁放在小锅炉里,将铁化开,再找出锅上的沙眼,用一个琉璃球大小的勺子将化开烧的通红的铁水舀起来,在铁锅的沙眼处焗上铁巴子,堵住了沙眼铁锅就不漏水了。修锅匠补一个沙眼收费一角钱,这拿买一口新锅比起来要省钱的多,划得来。但锅焗了巴子后,以后炒菜要很小心,锅铲不能铲到巴子,如果巴子松动了,锅又要漏水。有些村民还趁修锅匠修锅时,把家中打破的瓷碗拿来补。如果瓷碗打破了三片 ,修锅匠是不会给补的。补碗不比修锅,程序要复杂的多,先要将碗片破口处清洗干净,用鸡蛋清调点腻子将碗片粘连好,等一会儿待碗片粘固有劲了,然后再给焗上铁巴子,这样装稀饭就不会漏了。

修锅匠除了修锅补碗外,生产队耕地的犁头断了也请修锅匠接。如果修锅匠是本庄的,生产队接犁头是不给钱的,只给记工分,如果是外庄的才给钱。

1978年,改革开放的春风吹遍了神州大地,农村经济得到了快速的发展,村民的生活犹如芝麻开花——节节高,修锅匠这个老行当也就从此而消失。

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