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青椒番茄土豆片  材料：青椒、番茄、土豆、蒜、盐 做法：1、番茄去皮切小块，土豆切片； 2、爆香蒜末下土豆片，加少许生抽； 3、加入番茄块，炒至番茄软烂； 4、起锅前继续放蒜末，青椒，炒到青椒断生加盐。 炒合菜  做法：1，豆芽洗净，韭菜洗净切段。 2，鸡蛋打碎加入精盐、五香粉，锅倒油，将鸡蛋炒熟捞出备用。 3，锅倒油，葱蒜片炒香，下入豆芽翻炒，加精盐、鸡精、糖翻炒。 4，下入韭菜翻炒。 5，最后下入鸡蛋翻炒均匀出锅。 番茄排骨汤  小排 番茄 4只 玉米 1根 土豆 1只 醋 盐 糖 鸡精 1 |小排放冷水，中小火，开煮~煮个十几分钟，开始出沫了，用勺子撇去浮沫~ 2 |加入一丁点儿香醋，白醋无色更好（小排是带骨头的~ 所以放一点醋，可以让钙质更好地融入到汤中） 3 |从一开始冷水煮算起，一个小时后，开始切玉米块，番茄切小块~ 4 |番茄一定要用油煸过~番茄遇油才能最大限度释放营养成分哈~切小块用油中火翻炒，入糖入盐，继续翻炒，番茄会慢慢出汁变软，直到煸煮成番茄糊，切记，期间不用加水， 否则就不浓郁了~ 所以这里要用4个番茄来煨一锅汤~ 5 |玉米块先入锅内，再倒入煸好的番茄酱 6 |刨土豆，切土豆滚刀块，入汤。请慢慢勺动锅内的食材，让土豆被汤汁浸没，但是排骨不要翻出水面，土豆、排骨、玉米都要置于水面下方。虚盖锅盖，中小火煲着 7 |土豆至少要煮十来分钟后，整锅汤上桌前15分钟，下盐，糖、鸡精调味~焖盖，小火煲15~20分钟。就可以端上桌开动啦！ 三彩荷兰豆  材料：荷兰豆 适量 玉米 适量 红尖椒 一颗 做法：1 荷兰豆，红尖椒摘洗干净，玉米剥小半碗 2 将剥好的玉米先煮熟 3 炒锅下葱姜蒜爆香，入荷兰豆快速翻炒至断生 4 下玉米粒和红尖椒继续翻炒，加适量盐和蘑菇精调味 5出锅
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