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独家私藏的电饭煲神菜!新手也能做,今晚下班就吃它!

 太行森林 2020-11-18
不用怀疑,电饭煲也可以做出各种各样美食!并且是味道很好的那种!绝大部分家庭至少有个电饭煲,平时只用了煮饭,真的“屈才”了!

电饭煲潜能无限,各种蒸煮炒煎炸,样样都是一把好手,正所谓一锅在手,吃喝不愁!今日哈妹就把独家私藏的电饭煲神菜分享给友友们,走过路过不要错过哦!

莲藕排骨汤

by 西蘭的美食厨房


配料:
排骨400g、胡萝卜1根、玉米1根、莲藕1根、姜葱适量、盐适量、料酒1勺

烹饪步骤:
1.准备好所有食材。


2.莲藕去皮洗净切厚片,胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米切断,姜切片,葱切末。


3.排骨洗净切块,放入锅中。


4.加三片姜。


5.加冷水焯去血水,


6.洗净沥干备用。


7.连姜放入锅中。


8.加入莲藕玉米胡萝卜。


9.加入没过食材的水。


10.倒入脱糖电饭煲中。


11.盖上开启蒸肉类模式,食用前下盐撒葱花即可。清甜可口的莲藕排骨汤做好。


12.开喝。


电饭煲鸭翅

by 西蘭的美食厨房


配料:
鸭翅10个、葱姜蒜适量、干辣椒4个、辣椒粉1勺、白芝麻适量、八角3个、孜然粒1勺、油适量、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、蜂蜜1勺

烹饪步骤:
1.准备好所有食材。


2.鸭翅每截划三刀。


3.倒入其它准备好的食材。


4.加3勺生抽。


5.1勺老抽。


6.1勺料酒。


7.1勺蜂蜜。


8.拌匀腌制1小时以上。


9.电饭锅刷一层油防粘。


10.鸭翅放入电饭锅中。


11.加入没过食材的水。


12.启动“粗粮饭”键煮至自动保温即可。


13.脱骨软烂,相当入味。


腊肠土豆脱糖饭

by 风意画


配料:
土豆80g、胡萝卜40g、大米200g、毛豆35g、玉米粒30g、珍珠香菇5朵、清水适量、腊肠85g

烹饪步骤:
1.准备好需要的食材。


2.香菇用温水泡发30分钟至软。


3.用刀把香菇依次切片。


4.土豆和胡萝卜去皮切丁,腊肠切片。


5.往电饭煲不锈钢内胆中安装甄子和小滤网。


6.大米淘洗净,接着倒入滤网上。


7.往电饭煲内胆内倒入适量的水,水位线不能超过米平米1厘米。


8.加入腊肠片、土豆丁、胡萝卜丁、蘑菇片和玉米粒、毛豆。


9.合上盖,选择“蒸饭”程序,5秒后开始进入工作,通过蒸沥煮三步,溶解掉米饭多余的淀粉,从而降低糖粉。内胆加热核心技术,蒸饭只需22分钟。


10.蒸出来的米饭香喷喷的,加上这么美味可口的食材,超有食欲的。

菜谱小贴士: 
若是想要米饭有味道,可以往锅中加入少许酱油和盐。

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