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凉拌烤麸  1.水发好的烤麸放入盘中备用。 2.黄瓜切菱形，木耳洗净撕小片。 3.胡萝卜切菱形。 4.青笋切菱形。 5.大蒜切沫。 6.锅中下入清水300克，大火烧开下烤麸、木耳、胡萝卜、青笋焯透倒入漏勺备用。 7.将焯好水的烤麸、木耳、胡萝卜、青笋片过凉水挤下水分。 8.将以上食材挤净水份，放入碗中。 9.加盐、味精、白糖、生抽、米醋。 10.放入黄瓜片，淋香油，放入蒜末，拌均。 红萝卜炒肉  1.红萝卜洗净切片 2.瘦肉切片备用 3.蒜苗切断蒜瓣切丁备用 4.锅里放油至冒烟放入瘦肉翻炒 5.炒至六分熟加入酱油再翻炒两分钟装碗备用 6.将锅里剩下的油拿来炒红萝卜，先放入蒜瓣翻炒再放入红萝卜翻炒至六分熟再放入蒜苗翻炒几下 7.然后放入之前炒好的瘦肉加入盐十三香生抽翻炒均匀 剁椒蒸金针菇  1.把金针菇头去掉 2.放在水里洗干净 3.然后摆入盘中，准备好剁椒 4.锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟 5.10分钟后把金针菇蒸出来的水倒掉 6.然后把剁椒摆上去继续蒸5分钟 萝卜炖排骨  1.食材很简单，家里日常都备有。 2.首先排骨清洗干净，冷水下锅捞一下，去除血沫。 3.萝卜洗净切滚刀状。 四。再煮沸3-4分钟，彻底去除血泡。用筷子直接夹住压力锅。如果你想用大火把它烧开，上面不会有血沫。 5.全部夹到高压锅内！ 6.接着倒入白萝卜。 7.葱姜枸杞加进来。 8.加入料酒。 9.加水，加温水/热水。 10.水没过排骨萝卜就行！盖盖，按煲汤键！大概30分钟左右，好了自动放气！ |
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